Inglenook - Cabernet Sauvignon

93 points - The Wine Advocate
92 points - The Wine Advocate
Inglenook - Cabernet Sauvignon - 2014 - 75cl - Onshore Cellars

Inglenook - Cabernet Sauvignon

93 points - The Wine Advocate
92 points - The Wine Advocate
Vintage
Maat
Normale prijs €113.74
/
  • 3 op voorraad
  • Inventaris onderweg
Inclusief belasting. /nl-nl/policies/shipping-policy '>Verzendkosten worden berekend bij het afrekenen.
De Cabernet Sauvignon uit 2020 valt op doordat hij vrijwel gelijk is aan de Rubicon, maar dan voor een fractie van de prijs. Hoewel hij iets minder complex is, levert hij golven van zwarte kersen op zonder de karakteristieke grofheid van de vintage. In plaats daarvan is hij medium tot vol van body, soepel-romig van gevoel en lang, met een fijne laag cacaopoeder die op de afdronk verschijnt.

Inglenook Cabernet Sauvignon is een wijn die zelfs de meest kritische wijnkenners zal imponeren. Deze wijn wordt geproduceerd door een van de meest gerenommeerde wijnhuizen in de Napa Valley, Inglenook Winery, dat een rijke geschiedenis heeft die teruggaat tot eind 1800.

De Cabernet Sauvignon druif staat bekend om het produceren van volle, complexe wijnen met rijke tannines en een lange afdronk. Inglenook Cabernet Sauvignon is geen uitzondering, met zijn diepe robijnrode kleur en aroma's van bramen, cassis en vanille. In de mond is deze wijn vol en rijk, met smaken van zwarte kers, pruim en pure chocolade. De tannines zijn stevig maar goed geïntegreerd, en geven structuur en balans aan de wijn.

Inglenook Winery heeft een lange en roemruchte geschiedenis, die teruggaat tot 1879 toen het werd opgericht door Gustave Niebaum. Niebaum was een Finse kapitein die verliefd werd op de Napa Valley en besloot om wijngaarden aan te planten en een wijnmakerij te beginnen. In de loop der jaren is Inglenook eigendom geweest van verschillende families en heeft het veel veranderingen ondergaan, maar het is altijd toegewijd gebleven aan het produceren van wijnen van hoge kwaliteit.

Tegenwoordig is Inglenook Winery eigendom van filmregisseur Francis Ford Coppola, die het landgoed in 1975 kocht. Coppola heeft flink geïnvesteerd in de wijnmakerij, het historische kasteel gerestaureerd en de wijngaarden opnieuw beplant met de best mogelijke druivensoorten. Het resultaat is een reeks wijnen die consistent uitstekend zijn, waaronder de Inglenook Cabernet Sauvignon.

Deze wijn is het lekkerst bij een stevige maaltijd, zoals een biefstuk of gebraden rundvlees. Hij combineert goed met rijke, hartige smaken en kan tegen sterke kruiden en sauzen. Hij is echter ook heerlijk op zichzelf, langzaam gedronken en geproefd tijdens een gesprek met vrienden.

Concluderend is Inglenook Cabernet Sauvignon een wijn die zeker indruk zal maken. Met zijn rijke geschiedenis, complexe smaken en onberispelijke kwaliteit is het een wijn die het waard is om te proberen. Of u hem nu drinkt bij een maaltijd of op zichzelf, het zal zeker een onvergetelijke ervaring zijn.

De Cabernet Sauvignon uit 2014, een blend van 93% Cabernet Sauvignon en de rest Cabernet Franc en Petit Verdot, is een schoonheid van classicisme en balans. Dicht paars van kleur, met tonen van crème de cassis, braam, cederhout en bosgrond, de wijn is vol van lichaam, prachtig geconcentreerd en puur, met gematigde tannines en het potentieel voor 20-25 jaar opwaarts potentieel.
Type:
Rood
Country:
VS
Region:
Californië
Appellation:
Napa-vallei
Producer:
Inglenook
Grapes/Blend:
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot
Serving temp:
16° - 18°C
ABV:
14.1%
Pairing Sugesstions:
Gegrild vlees, rood vlees, charcuterie en gedroogd vlees, paddenstoelen, wildvogels, oude kazen, pastagerechten, salades, manchego

Lokale bezorging

Wij hebben een vloot van busjes die bezorgen in de hele Franse en Italiaanse Rivièra, tarieven berekend op basis van afstand op het moment van bestellen. Optie om tijd en datum te boeken.

Voor leveringen verder weg, bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

Levering binnen 1 - 2 werkdagen in Frankrijk, voor bestellingen geplaatst vóór 14.00 uur.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

EU - Vasteland

1 - 3 dagen levering op het vasteland van de EU, voor bestellingen geplaatst voor 14:00 uur. Houd rekening met een extra dag voor eilanden.

Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Achter de fles

California - Onshore Cellars

Californië

Californië is een regio die bekend staat om zijn wijnproductie. De staat heeft een lange geschiedenis van wijnproductie, die teruggaat tot de 18e eeuw toen Spaanse missionarissen...

Californië is een regio die bekend staat om zijn wijnproductie. De staat heeft een lange geschiedenis van wijnproductie, die teruggaat tot de 18e eeuw toen Spaanse missionarissen voor het eerst druivenranken in het gebied plantten. Tegenwoordig is Californië de thuisbasis van enkele van de beroemdste wijnproducenten ter wereld, waaronder Napa Valley en Sonoma County.

Een van de bekendste wijnproducenten in Californië is Robert Mondavi Winery. De wijnmakerij, opgericht in 1966, ligt in het hart van Napa Valley en staat bekend om zijn hoogwaardige Cabernet Sauvignon en Chardonnay. Robert Mondavi Winery staat ook bekend om zijn toewijding aan duurzaamheid, waarbij milieuvriendelijke praktijken worden gebruikt in zijn wijngaarden en wijnbereidingsprocessen.

Een andere beroemde wijnproducent in Californië is Opus One Winery. Opus One, opgericht in 1979 door Robert Mondavi en Baron Philippe de Rothschild, is gevestigd in Napa Valley en staat bekend om zijn Bordeaux-stijl blends. De wijnmakerij gebruikt een combinatie van traditionele en moderne wijnmaaktechnieken om zijn hoogwaardige wijnen te produceren.

Naast deze beroemde wijnproducenten, is Californië ook de thuisbasis van een aantal kleinere, boetiekwijnhuizen. Een van die wijnhuizen is Kistler Vineyards, gelegen in Sonoma County. Kistler Vineyards staat bekend om zijn Chardonnay en Pinot Noir, die worden gemaakt met behulp van traditionele wijnmaaktechnieken en gerijpt in Franse eikenhouten vaten.

Over naar sterke drank: Californië is ook de thuisbasis van een aantal beroemde distilleerderijen. Een van die distilleerderijen is St. George Spirits, gevestigd in Alameda. St. George Spirits staat bekend om zijn ambachtelijke sterke drank, waaronder gin, wodka en absint. De distilleerderij gebruikt een combinatie van traditionele en moderne technieken om zijn hoogwaardige sterke drank te produceren.

Een andere beroemde distilleerderij in Californië is Anchor Distilling Company, gevestigd in San Francisco. Anchor Distilling Company staat bekend om zijn Old Potrero Rye Whiskey, die op traditionele wijze wordt gemaakt en in eikenhouten vaten rijpt. De distilleerderij produceert ook een aantal andere sterke dranken, waaronder gin, wodka en rum.

Over het algemeen is Californië een regio die bekend staat om zijn hoogwaardige wijn- en sterke drankproductie. Of u nu op zoek bent naar een beroemde wijnproducent zoals Robert Mondavi Winery of een kleinere, boetiekwijnmakerij zoals Kistler Vineyards, Californië heeft voor elke wijnliefhebber wat te bieden. En als u een liefhebber bent van sterke drank, kunt u niet fout gaan met een bezoek aan St. George Spirits of Anchor Distilling Company.

Ontdek Californië
Our collection of Napa Valley - Find this at Onshore Cellars your yacht wine supplier

Napa-vallei

Napa Valley is een wereldberoemde wijnregio in Californië, VS. De regio heeft een rijke geschiedenis van wijnmaken die teruggaat tot de 19e eeuw toen Europese immigranten zich voor...

Napa Valley is een wereldberoemde wijnregio in Californië, VS. De regio heeft een rijke geschiedenis van wijnmaken die teruggaat tot de 19e eeuw toen Europese immigranten zich voor het eerst in het gebied vestigden. Tegenwoordig is Napa Valley de thuisbasis van meer dan 400 wijnhuizen, die enkele van de beste wijnen ter wereld produceren.

De productiestijl in Napa Valley wordt sterk beïnvloed door het unieke klimaat en de bodem van de regio. De warme, zonnige dagen en koele nachten creëren de perfecte omstandigheden voor het kweken van druiven met intense smaken en aroma's. De regio staat bekend om zijn Cabernet Sauvignon, die vaak wordt beschreven als rijk, vol van lichaam en complex. Andere populaire variëteiten zijn Chardonnay, Merlot en Pinot Noir.

Napa Valley staat ook bekend om zijn toewijding aan duurzame en biologische landbouwpraktijken. Veel wijnmakerijen in de regio hebben deze praktijken overgenomen om de gezondheid van het land op de lange termijn en de kwaliteit van de geproduceerde wijn te garanderen.

Enkele van de beste wijnhuizen in Napa Valley zijn:

1. Opus One - Deze iconische wijnmakerij werd in 1979 opgericht door Robert Mondavi en Baron Philippe de Rothschild. De wijnmakerij produceert een Bordeaux-stijl blend die zeer gewild is bij verzamelaars over de hele wereld.

2. Screaming Eagle - Deze boutique wijnmakerij produceert een aantal van de duurste wijnen ter wereld. Hun Cabernet Sauvignon is zeer gewild en wordt vaak verkocht voor duizenden dollars per fles.

3. Stag's Leap Wine Cellars - Dit wijnhuis kreeg in 1976 internationale erkenning toen hun Cabernet Sauvignon verschillende Franse topwijnen versloeg in een blinde proeverij die bekend stond als het "Oordeel van Parijs".

4. Silver Oak Cellars - Dit familiewijnhuis staat bekend om zijn Cabernet Sauvignon, die ruim twee jaar rijpt in Amerikaanse eikenhouten vaten voordat hij op de markt komt.

5. Cakebread Cellars - Dit wijnhuis staat bekend om zijn Chardonnay en Cabernet Sauvignon, en om zijn toewijding aan duurzame landbouwmethoden.

Over het algemeen is Napa Valley een must-visit bestemming voor wijnliefhebbers over de hele wereld. Met zijn rijke geschiedenis, toewijding aan kwaliteit en prachtige landschap is het geen wonder dat Napa Valley wijnen tot de meest gewilde ter wereld behoren.

Lees meer
Recent bekeken