Domaine des Baumard - Clos du Papillon - Savennières
92 points - The Wine Advocate
Domaine des Baumard - Clos du Papillon - Savennières
92 points - The Wine Advocate
Normale prijs€30.25
€30.25
/
- 8 op voorraad
- Inventaris onderweg
On the nose, notes of lemon peel and minerals. On the palate, the wine is fresh, with aromas of very ripe exotic fruits, slight notes of noble vegetal. Wine of great purity, balance while tension from the attack to the finish, long, crystalline.
In de neus, tonen van citroenschil en mineralen. In de mond is de wijn fris, met aroma's van zeer rijpe exotische vruchten, lichte tonen van nobele vegetale. Wijn van grote zuiverheid, evenwicht terwijl spanning van de aanval tot de afdronk, lang, kristalhelder.
In de neus, tonen van citroenschil en mineralen. In de mond is de wijn fris, met aroma's van zeer rijpe exotische vruchten, lichte tonen van nobele vegetale. Wijn van grote zuiverheid, evenwicht terwijl spanning van de aanval tot de afdronk, lang, kristalhelder.
De 2011 Savennières Clos du Papillon is een rijke, fruitige, intense en krachtige, maar ook zeer elegante en minerale, perfect uitgebalanceerde Chenin met alles op zijn plaats om uitstekend te verouderen. Vergeleken met de 2010 is hij behoorlijk intens en veel fruitiger en onstuimiger. De aroma's zijn meer van wit- dan geelvlezige vruchten en de frisheid, zoutgehalte en transparantie zijn echt zeldzaam voor wijnen met dit vechtgewicht van 14,5% alcohol. Het enige gevaar hier is dat je hem sneller drinkt dan goed voor je is. De zoute nasmaak en de innerlijke harmonie hier zijn zo absoluut heerlijk en bezielend...
In de neus, tonen van citroenschil en mineralen. In de mond is de wijn fris, met aroma's van zeer rijpe exotische vruchten, lichte tonen van nobele vegetale. Wijn van grote zuiverheid, evenwicht terwijl spanning van de aanval tot de afdronk, lang, kristalhelder.
Type: |
Wit |
Country: |
France |
Region: |
Loire |
Appellation: |
Savennières |
Producer: |
Domaine des Baumard |
Grapes/Blend: |
Chenin Blanc |
Serving temp: |
10° - 12° C |
ABV: |
12% |
Pairing Sugesstions: |
Shellfish, Crab, Sushi and Sashimi, Fish, Green Vegetables, Fresh Herbs and Aromatic Dishes, Mushrooms, Root Vegetables, Goat Cheese |
Lokale bezorging
Wij hebben een vloot van busjes die bezorgen in de hele Franse en Italiaanse Rivièra, tarieven berekend op basis van afstand op het moment van bestellen. Optie om tijd en datum te boeken.
Voor leveringen verder weg, bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51
Frankrijk / Monaco
Levering binnen 1 - 2 werkdagen in Frankrijk, voor bestellingen geplaatst vóór 14.00 uur.
Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.
EU - Vasteland
1 - 3 dagen levering op het vasteland van de EU, voor bestellingen geplaatst voor 14:00 uur. Houd rekening met een extra dag voor eilanden.
Bij het afrekenen kunt u opties voor koeriers en afleverpunten aangeven.
Rest van de wereld
Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51