Ruinart - Dom Ruinart - Blanc de Blanc
94 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
Ruinart - Dom Ruinart - Blanc de Blanc
94 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
96 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
Normale prijs€284.26
€284.26
/
- Op voorraad
- Inventaris onderweg
De 2010 Dom Ruinart Blanc de Blancs werd in november 2021 gedegorgeerd en is het eerste oogstjaar sinds de jaren 1960 dat onder natuurkurk werd getapt in plaats van kroonkurken. De wijn is mooi, presteert beter dan het oogstjaar en toont aroma's van geel boomgaardfruit, geroosterde noten, specerijen, rook, gedroogde witte bloemen en jodium. Medium tot vol, zacht en gelaagd, met een indrukwekkende concentratie en kalkachtige structuur, en met een lange, zilte afdronk.
De 2009 Dom Ruinart Blanc de Blancs, die in april 2019 werd gelagerd, blijft zeer goed drinken en barst van de aroma's van knapperig steenfruit, gekonfijte citrusvruchten, toast van tarwe, bijenpollen en rokerige reductie. Medium tot vol, vlezig en charmant, het is een kussenachtige, geven Champagne met een uitstekende diepte in de kern, pittige structurerende zuren en een zilte afdronk. Liefhebbers van de Ruinart-stijl zullen hier dol op zijn.
De 2007 Dom Ruinart Blanc de Blancs werd in november 2017 gedisgorgeerd met een dosering van vijf gram per liter en opent in het glas met een levendig bouquet van citrusolie, warm brood, groene appel en oesterschelp, linde en bijenwas. In de mond is hij medium tot vol, strak en gebeiteld, met een strakke en geconcentreerde kern, pittige zuren en een lange, krijtachtige afdronk.
De 2006 Dom Ruinart Blanc de Blancs, de 24ste versie van deze cuvée sinds zijn debuut in 1969, komt goed tot zijn recht met aroma's van geblancheerde amandelen, gekonfijte citrusvruchten, vers gebak, rook en jodium. In de mond is de wijn vol, satijnachtig en omhullend, met een brede aanzet maar sappige balanszuren. Het warme oogstjaar zorgt voor een texturale, vineuze wijn die desondanks eindigt met een krijtachtige, precieze afdronk.
Gekenmerkt door een schitterende strogele kleur en bijzonder fijne en persistente belletjes, drukt deze champagne zich in de neus uit met een zeer zacht en elegant luchtig boeket. De toetsen, fris en delicaat, aangevuld met aroma's van licht getoaste brioches, zijn typisch voor de Dom Ruinart stijl. De afdronk, gekenmerkt door een aangename citrustoets, geeft een zijdezachte en verfrissende zuurgraad.
De 2004 Dom Ruinart Blanc de Blancs biedt tonen van zoete citrusolie, geroosterde noten, gedroogde witte bloemen en rook, gevolgd door een middellange tot volle, romige en textuurrijke afdronk die wordt ondersteund door levendige zuren en eindigt met een zilte afdronk. De 2004 is klassieker geproportioneerd dan de 2006, maar heeft niet zoveel diepte of concentratie.
De 1998 Brut Blanc de Blancs Dom Ruinart is daarentegen adembenemend. Deze prachtige, precieze wijn vloeit met een scala aan rook, toast, rijp Chardonnay-fruit en mineralen. De 1998 is een heerlijk open, soms zeer expressieve Dom Ruinart die desondanks de frisheid en levendigheid lijkt te hebben om nog enkele jaren goed te kunnen ouderen.
De puntige, verfijnde afdronk laat een blijvende indruk achter. Vandaag blijft de 1998 pijnlijk jong en sober, vooral nadat hij een tijdje in het glas heeft gelegen. Dit is een geweldige wijn van Ruinart en Chef de Caves Frederic Panaiotis.
Gekenmerkt door een schitterende strogele kleur en bijzonder fijne en persistente belletjes, drukt deze champagne zich in de neus uit met een zeer zacht en elegant luchtig boeket. De toetsen, fris en delicaat, aangevuld met aroma's van licht getoaste brioches, zijn typisch voor de Dom Ruinart stijl. De afdronk, gekenmerkt door een aangename citrustoets, geeft een zijdezachte en verfrissende zuurgraad.
Type: |
Sprankelend |
Land: |
Frankrijk |
Regio: |
Champagne |
Appellation: |
Champagne |
Producent: |
Ruinart |
Druiven/Blend: |
Chardonnay |
Stijl: |
Blanc de Blancs |
Serveertemp: |
6° - 8° C |
ABV: |
12.5% |
Suggesties voor een pairing: |
Schelpdieren, Kreeft, Geitenkaas, Krab, Groene Groenten, Verse Kruiden en Aromatische Gerechten |
Lokale levering
We hebben een vloot bestelwagens die overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra leveren. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het karren. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.
Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51
Frankrijk / Monaco
1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.
Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.
EU - vasteland
1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag.
Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.
Rest van de wereld
Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51
