Benedicte et Stephane Tissot - Arbois Vin Jaune - Château Chalon
Benedicte et Stephane Tissot - Arbois Vin Jaune - Château Chalon
Normale prijs€142.74
€142.74
/
- 3 op voorraad
- Inventaris onderweg
Complex, slightly creamy and toasted notes, scents of white flowers, yellow peaches, apricots, with a hint of wheat. In our mouth we can taste a Tonic, lemony flavour.
There is exceptional finesse and elegance in the Château Chalon, a wine from exceptional Triassic clay soils in the best-known terroir for Savagnin to be aged under a veil of yeasts. The wine matured in barrels that were untouched and never topped up, and the barrels were kept in two different types of cellar: 60% in a dry and warm cellar and 40% in a cold and wet cellar, to achieve a mix of styles that combines the more oxidative aromas with the more biological ones. It has all the classical descriptors, iodine and kerosene, dry morels, curry and green walnuts, but all in a very subtle and elegant way. The palate is velvety and seamless, fresh and light yet with pungent and long-lasting flavors. It finishes with a very tasty and salty note. This is truly outstanding. It seems like the Château Chalon from Tissot is going from strength to strength...
Type: |
Wit |
Land: |
Frankrijk |
Regio: |
Jura |
Appellation: |
Arbois |
Producent: |
Benedicte et Stephane Tissot |
Druiven/Blend: |
Chardonnay, Savagnin |
Serveertemp: |
8° - 10° C |
ABV: |
14.5% |
Suggesties voor een pairing: |
Comté Cheese, Walnuts, Chicken Curry, Mushroom Risotto, Roasted Root Vegetables, Grilled Lobster |
Lokale levering
We hebben een vloot bestelwagens die overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra leveren. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het karren. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.
Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51
Frankrijk / Monaco
1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.
Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.
EU - vasteland
1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag.
Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.
Rest van de wereld
Bel voor een offerte: +33 4 65 84 99 51
