Veuve Clicquot - La Grande Dame - Rosé

93 punten - The Wine Advocate
Veuve Clicquot - La Grande Dame - Rosé - 2008 - 75cl - Onshore Cellars

Veuve Clicquot - La Grande Dame - Rosé

93 punten - The Wine Advocate
Vintage
Maat
Normale prijs 138.200 Ft
/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.

Veuve Clicquot - La Grande Dame - Rosé

Laat je verleiden door de luxueuze smaak van Veuve Clicquot's La Grande Dame Rosé, een champagne die zelfs de meest veeleisende fijnproevers zal imponeren. Deze exquise champagne is gemaakt van een mix van Pinot Noir- en Chardonnay-druiven, zorgvuldig geselecteerd uit de beste wijngaarden in de Franse Champagnestreek.

Het smaakprofiel van La Grande Dame Rosé is complex en verfijnd, met toetsen van rood fruit, citrusvruchten en brioche. De champagne heeft een delicate roze tint, die wordt verkregen door een kleine hoeveelheid stille rode wijn toe te voegen aan de blend. Dit geeft de champagne zijn unieke karakter en diepe smaak.

Veuve Clicquot is een gerenommeerd champagnehuis met een rijke geschiedenis die teruggaat tot 1772. Het huis werd opgericht door Philippe Clicquot en het was zijn weduwe, Madame Clicquot, die het bedrijf overnam en het veranderde in het succes dat het vandaag de dag is. La Grande Dame Rosé is vernoemd naar Madame Clicquot, die bekend stond als de "Grande Dame van de Champagne" vanwege haar pioniersgeest en innovatieve benadering van het wijnmaken.

Deze champagne is perfect voor speciale gelegenheden en feesten en past goed bij verschillende gerechten, zoals zeevruchten, gevogelte en desserts. Geniet van een glas La Grande Dame Rosé met vrienden en familie, of geniet alleen als een luxueuze traktatie.

De 2008 Brut Rosé La Grande Dame komt ook goed uit de verf, met tonen van rode bessen, warme kruiden, geroosterde brioche en citrusrasp. Deze volle, vlezige en omhullende wijn is net als zijn witte broer een wijnachtige, gespierde wijn met een levendige zuurgraad en een subtiel fenolische grip aan de achterkant.
Diep goudoranje. Bijna koperkleurig. Niet veel in de neus, een vleugje zout, dan licht rood fruit en zelfs een vleugje bloesem. Licht rokerig in de mond, superdroog en fijn van structuur, soepel en subtiel maar met een goede lengte. De tannines zijn elegant en aanwezig, serieus en persistent en zijn zeer belangrijk in de algemene stijl van deze wijn. Deze wijn heeft een echte hartige wijnachtige kwaliteit, ook al is slechts 15% van de blend rode wijn.
Type:
Sprankelend
Land:
Frankrijk
Regio:
Champagne
Appellation:
Champagne
Producent:
Veuve Clicquot
Druiven/Blend:
Pinot Noir
Stijl:
Brut
ABV:
12.5%
Suggesties voor een pairing:
Kreeft, eend, wild, bessen en vers fruit, vleeswaren, verse kruiden en aromatische gerechten

Lokale levering

We hebben een vloot bestelwagens die overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra leveren. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het karren. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag. 

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte:  +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en het Privacybeleid en de Servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

Achter de fles

CHAMPAGNE producent veuve clicquot

Veuve Clicquot

Veuve Clicquot werd meer dan 200 jaar geleden opgericht.

Het champagnehuis werd in 1772 opgericht door Phillippe Clicquot-Muiron. In die tijd hield het bedrijf zich bezig met bankieren en...

Veuve Clicquot werd meer dan 200 jaar geleden opgericht.

Het champagnehuis werd in 1772 opgericht door Phillippe Clicquot-Muiron. In die tijd hield het bedrijf zich naast de productie van Champagne ook bezig met bankieren en wolhandel.

Veuve Clicquot betekent "Weduwe Clicquot", genoemd naar de eerste vrouw die een champagnehuis leidde.

Barbe-Nicole Ponsardin was de echte "Veuve Clicquot," weduwe op 27-jarige leeftijd, slechts zeven jaar na haar huwelijk met de erfgenaam van het bedrijf, François. Madame Clicquot stond bekend als eigenzinnig en innovatief gedurende haar jaren aan het roer van het huis.

Veuve Clicquot creëerde de allereerste vintage Champagne

Na vijf jaar van slechte wijnjaren, oorlog en bijna-faillissement vierde Madame Clicquot het succes van 1810 met de eerste single-vintage Champagne. Het concept werd een groot succes het jaar daarop, toen de iconische Champagne jaargang 1811 het label 'Het jaar van de komeet' kreeg.

Veuve Clicquot vond het riddling rack uit, waardoor Champagne in massa geproduceerd kon worden.

Het door Madame Clicquot en de keldermeester van het huis ontworpen riddling-rek (dat er in die tijd meer uitzag als een riddling-tafel) maakte een efficiënter proces van degorgement mogelijk voor de laatste kurkbeurt van Champagneflessen. Het wordt nog steeds gebruikt door mousserende producenten over de hele wereld.

Veuve Clicquot was een van de eerste producenten van rosé Champagne.

Ruinart had al een rosé Champagne gemaakt door Champagne te kleuren met vlierbessensap, maar Veuve Clicquot was de eerste die rosé Champagne maakte door rode wijn toe te voegen aan zijn mousserende wijn. Veuve Clicquot Rosé werd voor het eerst gemaakt in 1818 en wordt nu gemaakt door Pinot Noir toe te voegen aan het klassieke Yellow Label.

Het kenmerkende gele etiket van Veuve Clicquot siert de fles al meer dan 180 jaar.

Het label begon rond 1835 op flessen te verschijnen en werd in 1877 officieel als handelsmerk geregistreerd. Het werd gecreëerd om "droge" flessen te onderscheiden van de gebruikelijke zoetere flessen op de Britse markt en werd een enorme hit.

De wijngaarden van Veuve Clicquot bestaan bijna volledig uit Grand Crus en Premier Crus.

Vijfenvijftig procent van de wijngaarden van Veuve Clicquot zijn gecategoriseerd als Grand Cru en 40 procent als Premier Cru.

Veuve Clicquot Champagnes zijn altijd overwegend Pinot Noir.

Het huis gelooft dat Pinot Noir kracht en structuur toevoegt aan zijn wijnen.

De prestigieuze cuvée van het huis is 'La Grande Dame'.

Het werd in 1972 geïntroduceerd om de 200e verjaardag van Veuve Clicquot te vieren.

Veuve Clicquot verkoopt meer dan 1,5 miljoen dozen Champagne per jaar.

En 400.000 van die kisten Veuve gaan naar de Verenigde Staten. Vergelijk dat eens met een van de "grotere" Champagne producenten, Chartogne-Taillet, die slechts 6.500 dozen Champagne per jaar produceert.

Veuve Clicquot
Onze collectie Champagne - Vind deze bij Onshore Cellars, uw leverancier van jachtwijn

Champagne

In 1668 ontdekte Dom Pérignon naar verluidt hoe mousserende wijn gemaakt kon worden. Vandaag de dag wordt zijn techniek over de hele wereld gebruikt, hoewel Champagne...

In 1668 ontdekte Dom Pérignon naar verluidt hoe mousserende wijn gemaakt kon worden. Vandaag de dag wordt zijn techniek over de hele wereld gebruikt, hoewel Champagne nog steeds een van de beste wijnen maakt. Champagne is het meest noordelijke wijngebied van Frankrijk en telt nu 15.000 wijnboeren en 290 'huizen'. Meestal is een mix van druivensoorten nodig: witte Chardonnay om fruit en elegantie toe te voegen, en twee rode - Pinot Noir en Pinot Meunier - om body en ruggengraat te geven.

Ontdek Champagne
Onlangs bekeken