Frankrijk Bourgondië Chablis Grand Cru Grand Cru La Chablisienne

Chablisienne - Chateau Grenouilles - Chablis - Grand Cru

Chablisienne - Chateau Grenouilles - Chablis - Grand Cru - 2019 - 75cl - Onshore Cellars
Frankrijk Bourgondië Chablis Grand Cru Grand Cru La Chablisienne

Chablisienne - Chateau Grenouilles - Chablis - Grand Cru

Vintage
Maat
/
  • In stock
  • Inventaris onderweg
Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.
Dit is de vlaggenschipwijn van La Chablisienne, die 75% van de grand cru Grenouilles bezit. De aroma's van gele perzik en abrikoos zijn intens rijp, maar worden gefilterd door aderen van grafiet en rook. Deze geconcentreerde, complexe wijn is aards en een beetje gespannen in zijn jeugd en heeft tijd nodig om open te gaan.
Dit is de vlaggenschipwijn van La Chablisienne, die 75% van de grand cru Grenouilles bezit. De aroma's van gele perzik en abrikoos zijn intens rijp, maar worden gefilterd door aderen van grafiet en rook. Deze geconcentreerde, complexe wijn is aards en een beetje gespannen in zijn jeugd en heeft tijd nodig om open te gaan.

Chablisienne - Chateau Grenouilles - Chablis - Grand Cru

Als je een wijnliefhebber bent, heb je waarschijnlijk wel eens gehoord van Chablis, de beroemde wijnstreek in Bourgondië, Frankrijk. En als je op zoek bent naar een echt uitzonderlijke Chablis, kijk dan niet verder dan Chateau Grenouilles - een Grand Cru geproduceerd door Chablisienne.

Chateau Grenouilles is een wijn die echt de essentie van Chablis belichaamt. Hij wordt gemaakt van 100% chardonnaydruiven die groeien in de Grand Cru wijngaard met dezelfde naam. Deze wijngaard ligt op een heuvel met uitzicht op de rivier de Serein, en het unieke terroir geeft de wijn zijn kenmerkende karakter.

Wat kun je verwachten van een glas Chateau Grenouilles? Eerst en vooral valt de mooie bleekgouden kleur op. In de neus ontdek je aroma's van witte bloemen, citrus en een vleugje mineraliteit. In de mond is de wijn fris en verfrissend, met smaken van citroen, groene appel en een subtiele noot. De afdronk is lang en elegant, met een vleugje ziltigheid die typisch is voor Chablis.

Maar Chateau Grenouilles is niet alleen een heerlijke wijn - het heeft ook een fascinerende geschiedenis. De wijngaard werd voor het eerst aangeplant door de monniken van de nabijgelegen abdij van Pontigny in de 12e eeuw. Door de eeuwen heen veranderde het verschillende keren van eigenaar en uiteindelijk werd het in 1973 overgenomen door Chablisienne. Sindsdien heeft het wijnhuis onvermoeibaar gewerkt om het unieke karakter van de wijngaard te behouden en wijnen te produceren die het terroir echt weerspiegelen.

Waar moet je dan genieten van een glas Chateau Grenouilles? Het is een veelzijdige wijn die goed samengaat met verschillende gerechten. Probeer hem eens met zeevruchten, vooral oesters of sint-jakobsschelpen, om de mineraliteit naar boven te halen. Hij past ook goed bij gevogelte, vooral kip of kalkoen, en kan zelfs rijkere gerechten zoals foie gras aan. Natuurlijk is hij ook heerlijk op zichzelf, als aperitief of bij een kaasplankje.

Concluderend is Chateau Grenouilles een wijn die echt de moeite waard is om uit te zoeken. Het unieke terroir, gecombineerd met de expertise van de Chablisienne, levert een wijn op die zowel heerlijk als fascinerend is. Of je nu een doorgewinterde wijnkenner

Type:
 Wit
Land:
 Frankrijk
Regio:
 Bourgondië
Appellation:
 Chablis Grand Cru
Producent:
 De Chablisienne
Druiven/Blend:
 Chardonnay
ABV:
 13%

Lokale levering

We beschikken over een wagenpark dat overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra levert. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het plaatsen van de winkelwagen. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag. 

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte:  +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en het Privacybeleid en de Servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

Terug naar Chablis Grand Cru

Achter de fles

De Chablisienne

De Chablisienne

In Chablis, in het hart van de Bourgogne, zorgt de nauwgezette zorg van de wijnboeren die samenwerken in de Chablisienne voor wijnen waarvan de...

In Chablis, in het hart van Bourgondië, geeft de nauwgezette zorg van wijnboeren die samenwerken in de Chablisienne geboorte aan wijnen waarvan de pracht wordt versterkt door het verstrijken van de tijd.

De buitengewone reputatie van de Chablis-wijnen is te danken aan de unieke druivensoort: Chardonnay. Het is in Bourgondië, het land van oorsprong, dat de kwaliteit van deze druif door de eeuwen heen synoniem is geworden voor de meest flamboyante wijnen. In de Serein-vallei, op de hellingen van Chablis, heeft hij in de loop der jaren de perfecte combinatie met zijn terroir gevonden.

De Chablisienne
Bourgogne - Onshore Kelders

Bourgondië

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, maar haar invloed is enorm in de wereld van wijn. De complexiteit van Bourgondië...

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprof angst inboezemen, maar vrees niet - de regio hoeft alleen zo ingewikkeld te zijn als je zelf wilt. Ja, het is de thuisbasis van enkele van de duurste wijnen in het bekende universum, maar er zijn ook smakelijke en betaalbare wijnen.

Belangrijkste druiven:

Pinot noir komt oorspronkelijk uit de Bourgogne en deze wijnstokken bedekken 34% van de regio, goed voor 29% van de totale wijnproductie. De rode druif doet het uitstekend op kalk- en kleigrond, wat bijdraagt aan de complexiteit. Pinot noir wijnen uit Bourgondië variëren in kleur van kers tot baksteen, hebben een lichte body en hebben meestal rood fruit en kruidige smaken. Gamay is een rode druif die ook in Bourgondië groeit, maar slechts 10% van de wijnstokken bestaat uit gamay.

Chardonnay is de belangrijkste druif voor witte wijnen in Bourgondië, goed voor 48% van de wijnstokken en 68% van de productie. Chardonnay houdt van de mergelbodem van Bourgondië, die zorgt voor delicate bloemen-, fruit- en mineraalaroma's en een volle smaak. Aligoté is de tweede witte druif, goed voor 6%. {Lees meer over de oude Aligoté druif in Bourgondië.}

De regio produceert wel een mousserende wijn genaamd Crémant de Bourgogne. Deze kan worden gemaakt van chardonnay, pinot noir, pinot gris, aligoté, gamay, sacy en meloen. Variëteiten zijn onder andere blanc, blanc de blancs, blanc de noirs en rosé.

Ontdek Bourgondië
Chablis Grand Cru

Chablis Grand Cru

Chablis Grand Cru is een zeer gewilde wijn die wordt geproduceerd in de Chablis-streek in Frankrijk. Deze regio staat bekend om zijn unieke terroir, dat wordt...

Chablis Grand Cru is een zeer gewilde wijn die geproduceerd wordt in de Chablis regio in Frankrijk. Deze regio staat bekend om zijn unieke terroir, dat wordt gekenmerkt door zijn kalksteenrijke bodem en koele klimaat. De Chablis Grand Cru wordt gemaakt van Chardonnay-druiven die groeien in de wijngaarden op de hellingen van de Serein.

De geschiedenis van Chablis Grand Cru gaat terug tot de Romeinse tijd, toen de regio bekend stond om zijn wijnproductie. Het duurde echter tot de 12e eeuw voordat de wijnen van Chablis internationale erkenning kregen. In de 19e eeuw verwoestte de druifluisepidemie de wijngaarden van Chablis, maar de regio kon zich herstellen en zijn reputatie als producent van kwaliteitswijnen herwinnen.

De productie van Chablis Grand Cru is streng gereguleerd, met strenge regels voor druivensoorten, opbrengsten en vinificatietechnieken. De druiven moeten met de hand geoogst worden en de wijn moet minstens 18 maanden rijpen in eiken vaten voordat hij verkocht mag worden. Het resultaat is een elegante, complexe en karaktervolle wijn.

Chablis Grand Cru staat bekend om zijn knisperende zuren, mineraliteit en citrussmaken. Het is een wijn die kan worden gedronken op zichzelf of in combinatie met een verscheidenheid aan gerechten, waaronder zeevruchten, gevogelte en kaas. De wijn is ook veelzijdig genoeg om van te genieten op elk moment van het jaar, of het nu een warme zomerdag is of een koude winteravond.

Over het algemeen is Chablis Grand Cru een wijn die hoog aangeschreven staat bij wijnliefhebbers over de hele wereld. Zijn unieke terroir, strenge productievoorschriften en complexe smaken maken het tot een wijn die echt uniek is. Of je nu een doorgewinterde wijnkenner bent of een beginnende wijndrinker, Chablis Grand Cru is een wijn die zeker indruk zal maken.

Meer lezen
Dit vind je misschien ook leuk
Onlangs bekeken