Domaine Michel Gaunoux - Bourgogne Rouge

88 punten - The Wine Advocate
Domaine Michel Gaunoux - Bourgogne Rouge - 2017 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine Michel Gaunoux - Bourgogne Rouge

88 punten - The Wine Advocate
Vintage
Maat
Normale prijs €36.89
/
  • Op voorraad
  • Inventaris onderweg
Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.
The 2017 Bourgogne Rouge is showing very well, bursting with aromas of red berries, plums, sweet soil tones and black truffle. On the palate, it's medium to full-bodied, velvety and generous, with fine concentration, lively acids and supple tannins. This is a definite success and will offer a broad drinking window.
Type:
Rood
Land:
Frankrijk
Regio:
Bourgondië
Appellation:
Bourgogne
Producent:
Michel Gaunoux
Druiven/Blend:
Pinot Noir
ABV:
12%

Lokale levering

We hebben een vloot bestelwagens die overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra leveren. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het karren. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag. 

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte:  +33 4 65 84 99 51

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en het Privacybeleid en de Servicevoorwaarden van Google zijn van toepassing.

Achter de fles

Michel Gaunoux

Michel Gaunoux

Michel Gaunoux is een gerenommeerde wijnproducent gevestigd in Pommard, in de regio Bourgondië in Frankrijk. Het domaine, dat bekend staat om zijn traditionele benadering van wijnmaken, is...

Michel Gaunoux is een gerenommeerde wijnproducent gevestigd in Pommard, in de regio Bourgondië in Frankrijk. Het domaine, dat bekend staat om zijn traditionele benadering van wijn maken, wordt al vele decennia zeer gerespecteerd en produceert een aantal van de meest klassieke en gewaardeerde Pinot Noir expressies uit het gebied.

**Achtergrond en filosofie:**
De familie Gaunoux heeft een lange geschiedenis in de Bourgondische wijnbouw en het domein van Michel Gaunoux staat bekend om zijn standvastige toewijding aan traditionele wijnmaakmethoden. De filosofie hier is diep geworteld in de expressie van terroir, met een aanpak van minimale interventie in zowel de wijngaard als de kelder. Dit zorgt ervoor dat de wijnen echt het karakter van hun wijngaardherkomst weerspiegelen.

**Wijngaarden:**
Domaine Michel Gaunoux bezit indrukwekkende percelen in de Côte de Beaune, waaronder gewaardeerde Premier Cru en Grand Cru wijngaarden in Pommard en Corton. Het domein staat vooral bekend om zijn bezittingen in Pommard, zoals de Premier Crus 'Les Rugiens' en 'Les Grands Epenots', die bekend staan om hun robuuste en gestructureerde wijnen.

**Wijnbereidingstechnieken:**
De wijnbereiding op Domaine Michel Gaunoux is uiterst nauwkeurig, met een focus op zuiverheid en duurzaamheid. De druiven worden met de hand geoogst en er wordt streng gesorteerd, zodat alleen het beste fruit wordt gebruikt. De gisting gebeurt met natuurlijke gisten en de wijn rijpt in Franse eiken vaten, met een zorgvuldige selectie om overduidelijke eikensmaken te vermijden. De wijnen worden meestal zonder filtering gebotteld, volgens de filosofie dat minder manipulatie resulteert in een meer authentieke expressie van de wijn.

**Wijnstijl en kenmerken:**
De wijnen van Domaine Michel Gaunoux staan bekend om hun intensiteit, complexiteit en vermogen om te verouderen. Ze zijn typisch Bourgondisch en tonen het delicate evenwicht tussen kracht en elegantie dat kenmerkend is voor de beste Pinot Noirs uit de streek. Vooral de Pommard wijnen worden geroemd om hun diepe kleur, rijke textuur en aromatische complexiteit, vaak met tonen van donkere kersen, aarde en kruiden.

**Reputatie en nalatenschap:**
De wijnen van Michel Gaunoux zijn zeer gewild bij verzamelaars en liefhebbers die hun traditionele stijl en rijpingspotentieel waarderen. Het domaine heeft zich op de achtergrond gehouden en zich gericht op kwaliteit en consistentie in plaats van op commerciële expansie. Deze toewijding aan uitmuntendheid heeft zijn reputatie als producent van enkele van de meest authentieke en gewaardeerde wijnen in Bourgondië gevestigd.

Kortom, Domaine Michel Gaunoux is een bastion van traditionele Bourgondische wijnbouw, met een traditie van het produceren van diepgaande en leeftijdswaardige wijnen die een bewijs zijn van de unieke terroirs van Pommard en Corton.

Michel Gaunoux
Bourgogne - Onshore Kelders

Bourgondië

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, maar haar invloed is enorm in de wereld van wijn. De complexiteit van Bourgondië...

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprof angst inboezemen, maar vrees niet - de regio hoeft maar zo ingewikkeld te zijn als je zelf wilt. Ja, het is de thuisbasis van enkele van de duurste wijnen in het bekende universum, maar er zijn ook smakelijke en betaalbare wijnen.

Belangrijkste druiven:

Pinot noir komt oorspronkelijk uit de Bourgogne en deze wijnstokken bedekken 34% van de regio, goed voor 29% van de totale wijnproductie. De rode druif doet het uitstekend op kalk- en kleigrond, wat bijdraagt aan de complexiteit. Pinot noir wijnen uit Bourgondië variëren in kleur van kers tot baksteen, hebben een lichte body en hebben meestal rood fruit en kruidige smaken. Gamay is een rode druif die ook aangeplant staat in Bourgondië, maar slechts 10% van de wijnstokken bestaat uit gamay.

Chardonnay is de belangrijkste druif voor witte wijnen in Bourgondië, goed voor 48% van de wijnstokken en 68% van de productie. Chardonnay houdt van de mergelbodem van Bourgondië, die zorgt voor delicate bloemen-, fruit- en mineraalaroma's en een volle smaak. Aligoté is de tweede witte druif, goed voor 6%. {Lees meer over de oude Aligoté druif in Bourgondië.}

De regio produceert wel een mousserende wijn genaamd Crémant de Bourgogne. Deze kan worden gemaakt van chardonnay, pinot noir, pinot gris, aligoté, gamay, sacy en meloen. Variëteiten zijn onder andere blanc, blanc de blancs, blanc de noirs en rosé.

Ontdek Bourgondië
Bourgogne - Kelders aan de kust

Bourgogne

Bourgogne, ook bekend als Bourgondië, is een streek in het oosten van Frankrijk die bekend staat om zijn uitzonderlijke wijnen. De regio heeft een lange en rijke geschiedenis...

Bourgogne, ook wel bekend als Bourgondië, is een streek in het oosten van Frankrijk die bekend staat om zijn uitzonderlijke wijnen. De regio heeft een lange en rijke geschiedenis van wijnbouw, die teruggaat tot de Romeinse tijd. Vandaag de dag is Bourgogne de thuisbasis van enkele van 's werelds meest prestigieuze wijnproducenten, die bekend staan om hun toewijding aan kwaliteit en traditie.

Meer lezen
Onlangs bekeken