Vincent Girardin - Corton-Charlemagne - Grand Cru

93 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
Vincent Girardin - Corton-Charlemagne - Grand Cru - 2018 - 75cl - Onshore Cellars

Vincent Girardin - Corton-Charlemagne - Grand Cru

93 punten - The Wine Advocate
95 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
94 punten - The Wine Advocate
Vintage
Maat
Normale prijs 10.635,00 Kč
/
  • 5 op voorraad
  • Inventaris onderweg
Belasting inbegrepen. Verzending berekend bij het afrekenen.

Vincent Girardin's Corton-Charlemagne Grand Cru is a wine that truly embodies the essence of Burgundy. This wine is made from Chardonnay grapes grown in the Corton-Charlemagne vineyard, which is located in the Côte de Beaune region of Burgundy.

The taste profile of this wine is complex and layered, with notes of citrus, apple, and pear, as well as hints of vanilla and oak. The wine has a rich, full-bodied texture and a long, lingering finish that leaves a pleasant aftertaste.

Vincent Girardin is a renowned producer of Burgundy wines, with a history that dates back to the 17th century. The company is known for its commitment to quality and its use of traditional winemaking techniques.

This wine is best enjoyed in the company of good friends and family, perhaps paired with a delicious meal of seafood or poultry. Whether you're a seasoned wine connoisseur or just starting to explore the world of wine, Vincent Girardin's Corton-Charlemagne Grand Cru is a wine that is sure to impress.

Girardin's "regular" bottling of 2019 Corton-Charlemagne Grand Cru is very good, offering up aromas of pear, citrus zest and peach, complemented by hints of freshly baked bread and anise. Full-bodied, deep and textural, it's ample and seamless, with bright acids and a saline finish.
Aromas of pear, buttered toast, quince, white flowers, and fresh bread introduce the 2018 Corton-Charlemagne Grand Cru, a full-bodied, layered, and intense wine that's racy and electric, with terrific concentration, tangy acids and a long, intensely sapid finish.
The 2017 Corton-Charlemagne Grand Cru was one of the most introverted wines in the range, unwinding to reveal scents of pear, white flowers, confit citrus and a delicate top note of petrol. On the palate, it's full-bodied, ample, and satiny, with a deep and intensely concentrated core, but it's still very reserved after its recent bottling.
Wafting from the glass with aromas of buttered orchard fruit, ripe lemons and blanched almonds, the 2016 Corton-Charlemagne Grand Cru is full-bodied, deep, and concentrated, with a broad-shouldered, powerful profile, chewy structuring dry extract and racy acids, concluding with a long and penetrating finish. This is a very persuasive wine from Girardin.
Type:
Wit
Land:
Frankrijk
Regio:
Bourgondië
Appellation:
Corton-Charlemagne
Producent:
Vincent Girardin
Druiven/Blend:
Chardonnay
Stijl:
Grand Cru
Serveertemp:
8° - 10° C
ABV:
13%
Suggesties voor een pairing:
Shellfish, Lobster, Goat Cheese, Green Vegetables, Grains and Legumes, Fresh Herbs and Aromatic Dishes

Lokale levering

We hebben een vloot bestelwagens die overal aan de Franse en Italiaanse Rivièra leveren. De tarieven worden berekend op basis van de afstand bij het karren. Mogelijkheid om tijd en datum te reserveren.

Bel voor een offerte voor leveringen verder weg: +33 4 65 84 99 51

Frankrijk / Monaco

1 - 2 werkdagen levertijd in Frankrijk, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst.

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

EU - vasteland

1 - 3 dagen levering in de hele EU, voor bestellingen die voor 14.00 uur zijn geplaatst. Voor eilanden geldt een extra dag. 

Opties voor koeriers en afgiftepunten beschikbaar bij het afrekenen.

Rest van de wereld

Bel voor een offerte:  +33 4 65 84 99 51

This site is protected by hCaptcha and the hCaptcha Privacy Policy and Terms of Service apply.

Achter de fles

Vincent Girardin

Vincent Girardin

Zijn rode wijnen zijn constant van hoge kwaliteit, met de nadruk op puur fruit en soepele tannines. Het is echter met witte wijnen dat hij echt uitblinkt,...

Zijn rode wijnen zijn van constante hoge kwaliteit, met de nadruk op puur fruit en soepele tannines. Het is echter met de witte wijnen dat hij echt uitblinkt, met een reeks wijnen die worden gekenmerkt door hun fruitdiepte en exquise balans. Deze witte wijnen zijn zeer toegankelijk als ze jong zijn, maar de topcrus heeft baat bij 4-5 jaar flesrijping.

De rode wijnen worden waar mogelijk gemaakt met steeltjes, als ze rijp en gezond genoeg zijn, en een minimale behandeling tijdens de cuvaison: er wordt helemaal niet gestampt. Net als bij de witte wijnen wordt er weinig gebruik gemaakt van nieuw hout.

Vincent Girardin
Bourgogne - Onshore Kelders

Bourgondië

De Franse wijnstreek Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, maar haar invloed is enorm in de wereld van wijn. De complexiteit van Bourgondië...

Het Franse wijngebied Bourgondië (ook wel "Bourgogne" genoemd) mag dan klein zijn in omvang, maar de invloed ervan is enorm in de wereld van de wijn. De complexiteit van Bourgondië kan zelfs een doorgewinterde wijnprof angst inboezemen, maar vrees niet - de regio hoeft maar zo ingewikkeld te zijn als je zelf wilt. Ja, het is de thuisbasis van enkele van de duurste wijnen in het bekende universum, maar er zijn ook smakelijke en betaalbare wijnen.

Belangrijkste druiven:

Pinot noir komt oorspronkelijk uit de Bourgogne en deze wijnstokken bedekken 34% van de regio, goed voor 29% van de totale wijnproductie. De rode druif doet het uitstekend op kalk- en kleigrond, wat bijdraagt aan de complexiteit. Pinot noir wijnen uit Bourgondië variëren in kleur van kers tot baksteen, hebben een lichte body en hebben meestal rood fruit en kruidige smaken. Gamay is een rode druif die ook in Bourgondië groeit, maar slechts 10% van de wijnstokken bestaat uit gamay.

Chardonnay is de belangrijkste druif voor witte wijnen in Bourgondië, goed voor 48% van de wijnstokken en 68% van de productie. Chardonnay houdt van de mergelbodem van Bourgondië, die zorgt voor delicate bloemen-, fruit- en mineraalaroma's en een volle smaak. Aligoté is de tweede witte druif, goed voor 6%. {Lees meer over de oude Aligoté druif in Bourgondië.}

De regio produceert wel een mousserende wijn genaamd Crémant de Bourgogne. Deze kan worden gemaakt van chardonnay, pinot noir, pinot gris, aligoté, gamay, sacy en meloen. Variëteiten zijn onder andere blanc, blanc de blancs, blanc de noirs en rosé.

Ontdek Bourgondië
Corton-Charlemagne

Corton-Charlemagne

Corton-Charlemagne is een prestigieuze wijn appellation gelegen in de Côte de Beaune regio van Bourgondië, Frankrijk. De appellation staat bekend om de productie van enkele van de beste witte wijnen...

Corton-Charlemagne is een prestigieuze wijn appellation gelegen in de Côte de Beaune regio van Bourgondië, Frankrijk. De appellation staat bekend om de productie van enkele van de beste witte wijnen ter wereld, gemaakt van de druivensoort Chardonnay.

De geschiedenis van Corton-Charlemagne gaat terug tot de 8e eeuw, toen keizer Karel de Grote naar verluidt wijngaarden bezat in het gebied. De wijngaarden werden later aangekocht door de monniken van de abdij van Cluny, die het land bleven bewerken en wijn produceerden. In de 19e eeuw werd de appellation officieel erkend en begon de reputatie als producent van kwaliteitswijnen te groeien.

De productiestijl in Corton-Charlemagne is traditioneel en gericht op het produceren van wijnen die het unieke terroir van de streek weerspiegelen. De wijngaarden liggen op de hellingen van de Corton-heuvel, die bestaat uit kalk- en mergelbodems. De wijnstokken zijn aangeplant met een hoge dichtheid en worden geleid volgens het Guyot-systeem, dat zorgt voor een maximale blootstelling aan de zon en een optimale rijping van de druiven.

Het druivenras Chardonnay is de enige toegestane druif voor de productie van Corton-Charlemagne wijnen. De druiven worden met de hand geoogst en zorgvuldig gesorteerd om ervoor te zorgen dat alleen fruit van de hoogste kwaliteit wordt gebruikt. De wijnen rijpen meestal 12-18 maanden in eiken vaten, wat complexiteit en diepte toevoegt aan het eindproduct.

Corton-Charlemagne wijnen staan bekend om hun rijke, volle karakter en complexe aroma's en smaken. De wijnen worden vaak omschreven als wijnen met toetsen van citrusvruchten, honing en geroosterde noten, met een lange, aanhoudende afdronk. Ze worden het best gedronken bij rijke, smaakvolle gerechten zoals geroosterd gevogelte, zeevruchten of romige pastagerechten.

Kortom, Corton-Charlemagne is een wereldberoemde wijn appellation die enkele van de beste witte wijnen ter wereld produceert. Door zijn rijke geschiedenis, traditionele productiestijl en focus op kwaliteit is het een favoriet onder wijnliefhebbers en verzamelaars. Als je op zoek bent naar een uitzonderlijke witte wijn, kijk dan niet verder dan Corton-Charlemagne.

Meer lezen
Onlangs bekeken