Hacienda Monasterio 2020 is een donker, helder en geconcentreerd roodwijn met complexe aroma's van rijp zwart fruit, vergezeld van noten van zoethout en minerale nuances. Op het gehemelte is de aanvang fris, schoon en levendig. Dit is een medium-bodied wijn met goed geslepen tannines en energieke zuurgraad. De afdronk is lang, zacht en fluweelig.