Tommasi is a renowned family-owned wine producer based in the Valpolicella Classico region near Verona, in the Veneto area of Italy. Established in 1902, the Tommasi family has grown over the generations to become one of the leading figures in Italian viticulture, particularly famous for their approach to Amarone production.

Tommasi is best known for their expertise in crafting Amarone della Valpolicella, a prestigious red wine made using the traditional "appassimento" method. This involves drying the harvested grapes (typically Corvina, Rondinella, and Molinara) for several months before fermentation, which concentrates their flavors and sugars. The result is a rich, opulent wine characterized by deep berry flavors, plum, fig, and hints of dark chocolate, all balanced with a velvety texture and substantial tannins.

In addition to Amarone, Tommasi also produces a range of other wines including Ripasso, Valpolicella Classico, and a variety of single vineyard expressions that highlight the unique terroirs of their extensive estate holdings. Their commitment to quality extends beyond Valpolicella, with investments in other key Italian wine regions such as Tuscany and Puglia, allowing them to offer a diverse portfolio that showcases the breadth of Italian winemaking traditions.

Tommasi's dedication to excellence is reflected in their modern yet respectful approach to winemaking, combining age-old techniques with sustainable practices to ensure both the quality of their wines and the health of their vineyards for future generations. This blend of tradition and innovation makes Tommasi a distinguished and respected name in the Italian wine industry.

Il Veneto è una regione situata nella parte nord-orientale dell'Italia, nota per la sua ricca storia e la sua variegata produzione vinicola. La regione è la patria di alcuni dei più famosi vini italiani, tra cui il Prosecco, l'Amarone e il Valpolicella.

La tradizione vitivinicola in Veneto risale all'epoca romana e la regione produce vino da oltre 2.000 anni. Le condizioni climatiche e pedologiche uniche del Veneto lo rendono un luogo ideale per la coltivazione di una varietà di uva, tra cui Glera, Corvina e Rondinella.

Il Prosecco è uno dei vini più apprezzati prodotti in Veneto. È uno spumante ottenuto dall'uva Glera ed è noto per il suo gusto leggero e rinfrescante. Il Prosecco è tipicamente prodotto con il metodo Charmat, che prevede la fermentazione del vino in grandi vasche prima dell'imbottigliamento.

L'Amarone è un altro famoso vino prodotto in Veneto. È un vino rosso corposo ottenuto da uve appassite, che gli conferisce un sapore ricco e complesso. L'Amarone viene tipicamente invecchiato per diversi anni prima di essere pronto per essere bevuto.

Il Valpolicella è un vino rosso prodotto nella regione Veneto. È ottenuto da un blend di uve Corvina, Rondinella e Molinara ed è noto per il suo sapore fruttato e di medio corpo. Il Valpolicella viene tipicamente affinato per un breve periodo prima di essere pronto per essere bevuto.

Nel complesso, il Veneto è una regione con una ricca tradizione vitivinicola e una variegata gamma di vini da offrire. Che siate alla ricerca di un Prosecco leggero e rinfrescante o di un Amarone corposo, il Veneto ha qualcosa da offrire ad ogni amante del vino.

La Valpolicella è una regione vinicola situata nel Veneto. La regione è nota per la produzione di alcuni dei migliori vini rossi del mondo. I vini prodotti in Valpolicella sono ottenuti da una miscela di uve, tra cui Corvina, Rondinella e Molinara.

La storia della viticoltura in Valpolicella risale all'epoca romana. La regione produce vino da oltre 2.000 anni. I vini prodotti in Valpolicella erano molto apprezzati dagli antichi Romani, che li consideravano tra i migliori vini del mondo.

Lo stile di produzione utilizzato in Valpolicella è unico. Le uve utilizzate per produrre il vino vengono fatte appassire per diversi mesi prima di essere pressate. Questo processo, noto come appassimento, concentra i sapori e gli aromi delle uve, dando vita a un vino ricco e complesso.

La Valpolicella produce una serie di vini, tra cui il Valpolicella Classico, il Valpolicella Superiore e l'Amarone della Valpolicella. Il Valpolicella Classico è un vino di corpo leggero, perfetto per il consumo quotidiano. Il Valpolicella Superiore è un vino più complesso che viene invecchiato per almeno due anni prima di essere messo in commercio. L'Amarone della Valpolicella è un vino corposo, ottenuto da uve appassite e invecchiato per almeno quattro anni prima di essere commercializzato.

La Valpolicella è una regione ricca di tradizione e storia. I vini prodotti in Valpolicella sono tra i più pregiati al mondo e sono molto apprezzati dagli amanti del vino di tutto il mondo. Se cercate un vino ricco, complesso e pieno di sapore, la Valpolicella è la scelta perfetta.