Terre Stregate is an Italian wine producer based in Campania, specializing in wines from the Falanghina del Sannio DOC appellation. This designation covers vineyards in the Sannio area of Campania, where the indigenous Falanghina grape variety has been cultivated for centuries.

The Falanghina del Sannio DOC was established to protect and promote wines made from the Falanghina grape grown in this specific zone of Benevento province. The appellation requires wines to contain at least 85% Falanghina, with the remainder from other authorized white varieties. The volcanic soils and continental climate of the Sannio hills create favorable conditions for this ancient grape, producing wines typically characterized by mineral complexity, citrus notes, and good acidity.

Terre Stregate currently focuses on Falanghina varietal wines, including their 'Svelato' bottling from the 2022 vintage. This represents the pure expression of the Falanghina grape within the specific terroir parameters defined by the Falanghina del Sannio DOC regulations.

La Campania occupa la costa sud-occidentale dell'Italia, estendendosi dai pendii vulcanici del Monte Vesuvio vicino a Napoli fino alla penisola del Cilento. Questa antica regione vinicola comprende un terreno diversificato dalle pianure costiere alle aree interne montagnose, con tradizioni di produzione vinicola risalenti alla colonizzazione greca dell'VIII secolo a.C. La produzione vinicola della regione si concentra intorno alle province di Avellino, Benevento e Salerno, dove le varietà di uve autoctone si sono adattate ai microclimi locali nel corso dei millenni.

I suoli vulcanici della regione, in particolare intorno al Vesuvio e nelle colline dell'Irpinia, forniscono un drenaggio eccezionale e una complessità minerale. Il clima mediterraneo della Campania presenta estati calde e secche moderate da brezze costiere e altitudine nei siti dei vigneti più elevati. Le denominazioni chiave includono Taurasi DOCG per i vini rossi, Greco di Tufo DOCG e Fiano di Avellino DOCG per i bianchi, insieme a designazioni più ampie come Falanghina del Sannio DOC e varie zone IGT che consentono una maggiore flessibilità stilistica.

La forza della Campania risiede nelle sue varietà di uve autoctone, in particolare il trio bianco di Fiano, Greco e Falanghina, ognuno che esprime caratteristiche distinte modellate dal terroir vulcanico. Il Fiano produce vini strutturati, invecchiabili con note di miele, mentre il Greco offre espressioni ricche di minerali con qualità di agrumi ed erbe aromatiche. La Falanghina offre vini freschi e aromatici che vanno dagli stili costieri croccanti a espressioni interne più complesse. L'uva rossa Aglianico, conosciuta come il "Barolo del Sud", crea vini potenti e tannici a Taurasi che richiedono un invecchiamento prolungato per rivelare la loro piena complessità.

Falanghina del Sannio DOC is a white wine appellation in Campania, southern Italy, located in the Sannio region near Benevento. The DOC designation was established to protect wines made from the Falanghina grape, one of Campania's most important indigenous varieties. The Sannio zone sits inland from the Tyrrhenian coast, in the foothills and plateaus of the southern Apennines.

The region's climate is continental-Mediterranean, with warm, dry summers moderated by altitude and autumn winds from the mountains. Soils in the Sannio area are volcanic in origin, derived from ancient tectonic activity, which influences the mineral character of the wines. Falanghina is the sole permitted grape variety for wines bearing this appellation name. Production focuses on dry white wines, typically vinified in stainless steel to preserve the aromatic qualities of the grape.

Falanghina del Sannio whites display the characteristic profile of the grape: crisp acidity, citrus and stone fruit aromatics, and often a notable mineral, saline quality that reflects the volcanic terroir. The wines are generally medium-bodied and intended for consumption in their youth, though quality examples can develop complexity with several years' aging. The combination of altitude, volcanic soils, and traditional winemaking methods results in wines with freshness and definition rather than richness or weight.