La regione vinicola più antica d'Italia, la Toscana potrebbe non essere un peso massimo in termini di quantità, ma come patria di due dei vini pregiati più famosi del paese – Chianti e Brunello di Montalcino – certamente tiene il suo in termini di qualità. Il clima della Toscana varia da mediterraneo sulla costa a continentale nelle profondità degli Appennini. Più di due terzi della provincia sono coperti da colline, un fattore terroir importante nei suoi vini pregiati.

Rosso di Montalcino DOC è un'appellazione di vino rosso situata nelle colline che circondano la città medievale di Montalcino nella Toscana meridionale, Italia. Istituita nel 1984, questa denominazione copre la stessa area geografica della più famosa Brunello di Montalcino ma opera secondo diverse normative di produzione. L'appellazione comprende circa 3.000 ettari di terreni viticoli nel comune di Montalcino.

La denominazione richiede che i vini siano realizzati interamente da uve Sangiovese, localmente conosciute come Sangiovese Grosso o Brunello. I terreni diversi della regione spaziano dal calestro e dalla pietra calcarea alberese all'argilla e ai depositi vulcanici, mentre il clima continentale presenta estati calde moderate dall'altitudine e notti fresche. A differenza di Brunello di Montalcino, Rosso di Montalcino consente approcci alla vinificazione più flessibili, incluso l'uso di recipienti di rovere più grandi o barrique più piccole, e richiede solo un anno di invecchiamento prima del rilascio.

I vini Rosso di Montalcino tipicamente mostrano il caratteristico profilo Sangiovese con acidità brillante e tannini decisi, ma spesso presentano uno stile più accessibile rispetto ai loro omologhi Brunello. I vini presentano sapori di ciliegia rossa e prugna completati da note erbacee, terra e spezie sottili. I requisiti di invecchiamento più brevi e gli standard di produzione più indulgenti risultano in vini che mettono in risalto la natura fruttata del Sangiovese mantenendo la struttura fondamentale che definisce il terroir di Montalcino.