Klein Constantia - Estate Red

93 punti - The Wine Advocate
Klein Constantia - Estate Red - 2020 - 75cl - Onshore Cellars

Klein Constantia - Estate Red

93 punti - The Wine Advocate
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Klein Constantia is a South African estate in the Cape Town region, which produces quality vintages from fresh grapes, harvested by hand once fully ripe, representing the unique character of their terroir. When tasting, Estate Red presents a purple color from which emerge pronounced aromas of red fruits such as black cherry and woody spices. Delicate flavors then transport the palate to a fresh, tasty and subtly woody finish, with elegant and refined tannins.
Tipo:
Rosso
Paese:
Sudafrica
Regione:
Capo occidentale
Produttore:
Klein Constantia
Uva/Miscela:
Cabernet Sauvignon, Malbec, Petit Verdot
Temperatura di servizio:
16° - 18° C
ABV:
14.5%

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Dietro la bottiglia

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Klein Constantia

Klein Constantia is a renowned wine producer located in the Constantia Valley of South Africa. The estate has a rich history dating back to 1685 when it was...

Klein Constantia is a renowned wine producer located in the Constantia Valley of South Africa. The estate has a rich history dating back to 1685 when it was first established by the Dutch East India Company. The vineyards were originally planted with Muscat grapes, which were used to produce the famous Constantia dessert wine that was enjoyed by European royalty in the 18th and 19th centuries.

Today, Klein Constantia is known for producing a range of high-quality wines, including Sauvignon Blanc, Chardonnay, and Cabernet Sauvignon. The estate has a unique microclimate that is influenced by the nearby ocean and the surrounding mountains, which allows for the production of wines with a distinct character and flavour.

The winemaking process at Klein Constantia is a combination of traditional and modern techniques. The grapes are handpicked and sorted before being fermented in stainless steel tanks or oak barrels. The winemakers use a combination of natural and cultured yeasts to ensure that the wines have a complex and balanced flavour profile.

Klein Constantia is also committed to sustainable winemaking practices. The estate has implemented a number of initiatives to reduce its environmental impact, including the use of solar power and the implementation of a water conservation program.

Overall, Klein Constantia is a producer that is dedicated to producing high-quality wines that reflect the unique terroir of the Constantia Valley. With a rich history and a commitment to sustainability, it is no wonder that Klein Constantia wines are highly sought after by wine enthusiasts around the world.

Klein Constantia
Un vigneto rigoglioso si estende in primo piano, con una maestosa catena montuosa che si staglia sullo sfondo sotto un cielo parzialmente nuvoloso.

Capo occidentale

The Western Cape region of South Africa is known for its diverse range of wines, produced in a variety of styles. The region has a long history of...

La regione del Capo Occidentale del Sudafrica è nota per la sua variegata gamma di vini, prodotti in diversi stili. La regione ha una lunga storia di produzione vinicola, che risale al XVII secolo, quando gli olandesi si stabilirono per la prima volta nella zona. Oggi, il Capo Occidentale ospita alcune delle più rinomate aziende vinicole del mondo.

Il clima della regione è ideale per la coltivazione della vite, con estati calde e inverni freschi. Anche i terreni sono diversi, da quelli sabbiosi a quelli argillosi e granitici. Ciò consente di coltivare un'ampia gamma di varietà di uve, tra cui Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Pinotage, Chardonnay e Sauvignon Blanc.

Lo stile di produzione nel Capo Occidentale varia a seconda della varietà di uva e delle preferenze del viticoltore. Alcune cantine si concentrano su metodi tradizionali, mentre altre utilizzano tecniche moderne per produrre vini più fruttati e accessibili. La regione è nota anche per i suoi vini fortificati, come i vini in stile Porto e i vini da dessert a base di Moscato.

Nel complesso, il Capo Occidentale è una regione che offre qualcosa per tutti. Che siate appassionati di rossi decisi, bianchi frizzanti o dolci vini da dessert, troverete sicuramente un vino adatto ai vostri gusti. Con la sua ricca storia e la sua vasta gamma di vini, il Capo Occidentale è una destinazione imperdibile per ogni amante del vino.

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