Domaine David Duband - Morey-Saint-Denis - Cote de Nuits

Domaine David Duband - Morey-Saint-Denis - Cote de Nuits - 2012 - 75cl - Onshore Cellars

Domaine David Duband - Morey-Saint-Denis - Cote de Nuits

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Domaine David Duband is a renowned wine producer located in the Morey-Saint-Denis region of Cote de Nuits. The history of this winery dates back to the 1960s when David Duband's father started producing wines in the region. David Duband took over the winery in the 1990s and has since then been producing some of the finest wines in the region.

The style of production at Domaine David Duband is traditional, with a focus on producing wines that reflect the terroir of the region. The winery uses only the best grapes from their vineyards, which are carefully tended to throughout the year. The grapes are handpicked and sorted to ensure that only the best quality grapes are used in the production of their wines.

Domaine David Duband produces a range of wines, including red and white wines. Their red wines are made from Pinot Noir grapes, which are grown in the region's limestone-rich soils. The wines are aged in oak barrels, which gives them a rich and complex flavour. Their white wines are made from Chardonnay grapes, which are also grown in the region's limestone-rich soils. The wines are aged in oak barrels, which gives them a creamy texture and a subtle oak flavour.

Overall, Domaine David Duband is a producer of high-quality wines that are a true reflection of the terroir of the Cote de Nuits region. Their traditional style of production and focus on quality make them a top choice for wine enthusiasts around the world.

Domaine David Duband is a renowned wine producer located in the Morey-Saint-Denis region of Cote de Nuits. The history of this winery dates back to the 1960s when David Duband's father started producing wines in the region. David Duband took over the winery in the 1990s and has since then been producing some of the finest wines in the region.

The style of production at Domaine David Duband is traditional, with a focus on producing wines that reflect the terroir of the region. The winery uses only the best grapes from their vineyards, which are carefully tended to throughout the year. The grapes are handpicked and sorted to ensure that only the best quality grapes are used in the production of their wines.

Domaine David Duband produces a range of wines, including red and white wines. Their red wines are made from Pinot Noir grapes, which are grown in the region's limestone-rich soils. The wines are aged in oak barrels, which gives them a rich and complex flavour. Their white wines are made from Chardonnay grapes, which are also grown in the region's limestone-rich soils. The wines are aged in oak barrels, which gives them a creamy texture and a subtle oak flavour.

Overall, Domaine David Duband is a producer of high-quality wines that are a true reflection of the terroir of the Cote de Nuits region. Their traditional style of production and focus on quality make them a top choice for wine enthusiasts around the world.

Digitare:
Rosso
Paese:
Francia
Regione:
Borgogna
Appellativo:
Morey-Saint-Denis
Produttore:
Domaine David Duband

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Dietro la bottiglia

Domaine David Duband

Domaine David Duband

Con sede a Chevannes, David Duband ha recentemente iniziato a produrre e imbottigliare il proprio vino dai vigneti di suo padre a Nuits St. Georges, preferendolo alla vendita...
Con sede a Chevannes, David Duband ha recentemente iniziato a produrre e imbottigliare il proprio vino dai vigneti di suo padre a Nuits St. Georges, preferendolo alla vendita al negoziante locale. Questo giovane senza pretese si occupa della vinificazione dal 1991 ed è una delle nuove scoperte più entusiasmanti.

Come il suo grande amico Nicolas Potel, David è pieno di energia e appassionato di qualità. I suoi vini si caratterizzano per la purezza, l'equilibrio e la profondità del frutto. Le sue Vosne-Romanées sono splendidamente strutturate e possiedono un'eleganza setosa. Tuttavia, il posto d'onore va alle sue Nuits St. Georges: sono prodotte da vigneti vicino al confine con Vosne e sono ricche, complesse e ben strutturate. Senza dubbio una delle giovani stelle in ascesa della Borgogna.

Le vigne sono coltivate con metodo biologico dal 2006, con certificazione ufficiale prevista per il 2010
Domaine David Duband
Borgogna - Cantine onshore

Borgogna

La regione vinicola francese della Borgogna (nota anche come "Borgogna") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna...

La regione vinicola francese della Borgogna (nota anche come "Borgogna") può essere di piccole dimensioni, ma la sua influenza è enorme nel mondo del vino. La complessità della Borgogna può instillare la paura anche in un professionista del vino esperto, ma non temere: la regione deve essere complicata solo quanto vuoi che sia. Sì, è la patria di alcuni dei vini più costosi dell'universo conosciuto, ma ci sono anche vini gustosi e convenienti.

Vitigni principali:

Il Pinot Nero è originario della Borgogna e questi vitigni coprono il 34% della regione, rappresentando il 29% della produzione vinicola complessiva. L'uva rossa si comporta molto bene in terreni calcarei e argillosi, il che contribuisce a creare la loro complessità. I vini Pinot Nero della Borgogna variano di colore dalla ciliegia al mattone, sono di corpo leggero e tipicamente hanno sapori di frutta rossa e spezie. Il Gamay è un vitigno a bacca rossa coltivato anche in Borgogna, ma costituisce solo il 10% delle viti.

Lo Chardonnay è l'uva principale per i vini bianchi in Borgogna, costituendo il 48% dei vitigni e il 68% della produzione. Lo Chardonnay apprezza il terreno marnoso della Borgogna, che gli conferisce delicati aromi floreali, fruttati e minerali e sapori corposi. L'Aligoté è la seconda uva bianca, con il 6% di uva coltivata. {Leggi di più sull'antica uva Aligoté in Borgogna.}

La regione produce un vino spumante chiamato Crémant de Bourgogne. Può essere prodotto con Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Grigio, Aligoté, Gamay, Sacy e Melone. Le varietà includono blanc, blanc de blancs, blanc de noirs e rosé.

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Morey-Saint-Denis

Morey-Saint-Denis

Morey-Saint-Denis è una piccola denominazione vinicola situata nella regione della Côte de Nuits in Borgogna, in Francia. La storia della vinificazione in questa zona risale all'epoca romana...

Morey-Saint-Denis è una piccola denominazione vinicola situata nella regione della Côte de Nuits in Borgogna, in Francia. La storia della vinificazione in questa zona risale all'epoca romana e i vigneti producono vini di alta qualità da secoli.

Lo stile di produzione di Morey-Saint-Denis è tradizionale e incentrato sulla produzione di vini che riflettono il terroir unico della regione. I vigneti sono piantati su forti pendii con un mix di terreni calcarei e argillosi, che forniscono un ottimo drenaggio e un terreno ricco di minerali per la prosperità delle viti.

Il vitigno principale coltivato a Morey-Saint-Denis è il Pinot Nero, noto per i suoi delicati aromi e sapori di frutta rossa, terra e spezie. I vini prodotti in questa denominazione sono tipicamente di medio corpo, con un'acidità brillante e tannini decisi, che li rendono ideali per l'invecchiamento.

Uno dei vini più famosi di Morey-Saint-Denis è il Clos de la Roche, un vigneto Grand Cru che produce alcuni dei vini più ricercati della Borgogna. Questi vini sono noti per i loro aromi complessi di frutta rossa e nera, terra e spezie, nonché per i loro tannini decisi e il finale lungo ed elegante.

Altri vini degni di nota di Morey-Saint-Denis includono i vigneti Premier Cru di Les Charmes, Les Chaffots e Les Millandes. Anche questi vini sono ottenuti da uve Pinot Nero e sono noti per i loro sapori e aromi ricchi e complessi.

Nel complesso, Morey-Saint-Denis è una piccola ma importante denominazione vinicola in Borgogna, nota per la produzione di alcuni dei migliori vini di Pinot Nero al mondo. Lo stile tradizionale di vinificazione e l'attenzione al terroir rendono questi vini unici e molto ricercati dagli appassionati di vino di tutto il mondo.

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