Tramonto Caraibico

Ingredients
- 45 mlGiffard Liqueur Ananas des Caraïbes et Ananas Confit
- 30 mlrum bianco
- 20 mlsucco di lime fresco
- 15 mlcrema di cocco
- 10 mlsciroppo semplice
- 2 gocceAngostura bitters
Method
- Aggiungere il liquore all'ananas Giffard, il rum bianco, il succo di lime fresco, la crema di cocco e lo sciroppo semplice in uno shaker per cocktail
- Aggiungere l'Angostura bitters
- Riempire lo shaker con ghiaccio tritato
- Agitare vigorosamente per 12-15 secondi fino a ottenere una miscela ben fredda e omogenea
- Filtrare nel bicchiere preparato riempito di ghiaccio tritato fresco
To serve
Servire in un bicchiere coupe raffreddato
Garnishuna sottile fetta di ananas posizionata sul bordo e un pezzo di ananas candito infilzato su uno stuzzicadenti da cocktail appoggiato sulla parte superiore del bicchiere


