Villa Antinori - Chianti Classico Riserva

Name: Villa Antinori - Chianti Classico Riserva
Brand: Marchesi Antinori
SKU: Villa Antinori - Chianti Classico - Riserva - 2021 - 75cl
Price: 33.04 EUR
Availability: InStock

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Villa Antinori - Chianti Classico Riserva

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Villa Antinori Chianti Classico Riserva 2021 ha un colore rosso rubino. Al naso si apre con note fresche di melograno, ciliegia e buccia d'arancia accompagnate da leggeri sentori speziati di zenzero. Il bouquet è completato da sfumature floreali con accenti di lavanda, petali di rosa e delicate note balsamiche di muschio bianco. Al palato, l'ingresso verticale porta a una struttura sapida e gustosa, mentre i tannini flessibili accompagnano un finale intenso ed esteso con calde note di cacao.

Questo rosso di medio corpo si apre con aromi di mentolo, prugna matura, viola e tabacco. Il palato, elegantemente strutturato, offre ciliegia rossa aspra, anice stellato e chicchi di caffè, accompagnati da tannini fini e levigati.

Ecco una notizia interessante. Questo vino è un blend di frutta proveniente da quattro villaggi del Chianti Classico. Tuttavia, questi singoli vigneti saranno presto imbottigliati come vini Gran Selezione a sé stanti. Per ora, abbiamo il Chianti Classico Riserva Villa Antinori 2019. È stata un'annata produttiva che ha portato a buone rese grazie alle abbondanti piogge di inizio stagione. La tensione e la fermezza del vino mi ricordano la classica annata 2016, ma il 2019 mostra in definitiva più ricchezza e accessibilità. Questo vino è stratificato con frutta scura, pietra frantumata e belle spezie.

Questo vino informale è basato sul Sangiovese, ma ha altre uve rosse complementari nell'assemblaggio e vede i suoi frutti provenire da varie parti della Toscana. Il Villa Antinori 2018 mostra una certa maturità e dolcezza con una qualità di frutta accessibile e aperta. Gli aromi di ciliegia scura e mora del vino si sposerebbero bene con un classico piatto toscano di pappardelle al ragù di cinghiale, grazie alla naturale acidità e freschezza insite in questo vino.

Il Chianti Classico Riserva Villa Antinori 2012 è un Sangiovese arricchito da piccole percentuali di Merlot e Cabernet Sauvignon. La frutta proviene dalle varie proprietà della famiglia Antinori nel Chianti Classico, come Badia a Passignano, Tenuta Tignanello e Peppoli. La famiglia ha appena acquistato una nuova proprietà chiamata San Sano, vicino al Castello di Ama, e parte della frutta è stata utilizzata anche qui. Questo vino mostra un'ottima maturità, con sapori di frutta scura e lussureggianti, accompagnati da spezie e cuoio.

Tipo:	Rosso
Paese:	Italia
Regione:	Toscana
Denominazione:	Chianti Classico DOCG
Produttore:	Marchesi Antinori
Uva/Miscela:	Sangiovese, Syrah, Merlot
ABV:	13.5%
Suggerimenti per l'abbinamento:	Agnello, manzo, cervo, funghi, piatti di pasta, salumi e affettati

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