Italy Campania Greco di Tufo DOCG Feudi di San Gregorio Pietra Calda

Feudi di San Gregorio - Cutizzi - Greco di Tufo DOCG

92 punti - The Wine Advocate
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Feudi di San Gregorio - Cutizzi - Greco di Tufo DOCG - 2021 - 75cl - Onshore Cellars
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Packaged in a ribbed glass bottle, this is a delightful wine that offers both elegance and accessibility. The Feudi di San Gregorio 2022 Greco di Tufo Cutizzi is just the ticket for a plate of raw fish with spicy wasabi sauce or tuna tartare. Made only in stainless steel, it has the subtle power and firmness to support generous aromas of pear, quince and honeydew melon. The wine's mineral signature is very developed.
Packaged in its distinctive ribbed bottle, the Feudi di San Gregorio 2021 Greco di Tufo Cutizzi offers a fine and delicate window onto this promising white grape from southern Italy. This expression is delicately etched and polished with fine citrus, grapefruit, crushed oyster shell and hints of wild flower and acacia. Elegant restraint is the name of the game in this wine, with fruit from high-elevation chalk and mineral-rich soils.
Tipo:
 Bianco
Paese:
 Italia
Regione:
 Campania
Denominazione:
 Greco di Tufo DOCG
Produttore:
 Feudi di San Gregorio Pietra Calda
Uva/Miscela:
 Greco
Temperatura di servizio:
 10° - 12° C
ABV:
 13%
Suggerimenti per l'abbinamento:
 Crostacei, aragosta, formaggio di capra, verdure verdi, piatti di pasta, erbe fresche e piatti aromatici

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Dietro la bottiglia

Feudi di San Gregorio Pietra Calda

Feudi di San Gregorio Pietra Calda

Feudi di San Gregorio is a prominent wine producer based in the Campania region of southern Italy, specifically in the province of Avellino. Established in 1986, this winery...

Feudi di San Gregorio is a prominent wine producer based in the Campania region of southern Italy, specifically in the province of Avellino. Established in 1986, this winery has played a crucial role in revitalizing the local wine industry and bringing international attention to indigenous varietals such as Greco and Fiano. Feudi di San Gregorio is celebrated for combining modern winemaking techniques with traditional practices, highlighting the unique terroir of the region.

One of their notable wines is the PietraCalda, crafted from 100% Fiano grapes, a variety renowned for its aromatic profile and aging potential. PietraCalda is part of their premium range, showcasing the capabilities of Fiano in expressing the minerality and complexity that characterize the soils of Irpinia. This wine typically displays a rich bouquet of white flowers, peaches, pears, and hints of nuts and spices. It's well-structured with a balanced acidity that contributes to its freshness and a long-lasting finish, which makes it highly appealing to both critics and wine enthusiasts.

Feudi di San Gregorio's approach to viticulture emphasizes sustainability and respect for nature, employing methods that ensure the health and longevity of their vineyards. Their innovative spirit, combined with a deep respect for local traditions and the environment, positions them as a leading figure in the production of high-quality Southern Italian wines.

Feudi di San Gregorio Pietra Calda
Campania

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La Campania è una regione dell'Italia meridionale nota per la produzione di alcuni dei vini più unici e saporiti del Paese. La regione ha una lunga storia di...

La Campania è una regione dell'Italia meridionale nota per la produzione di alcuni dei vini più unici e saporiti del Paese. La regione ha una lunga storia di viticoltura, che risale ai tempi antichi, quando i Greci introdussero per la prima volta la coltivazione della vite nella zona.

Lo stile di produzione della Campania è fortemente influenzato dal suolo vulcanico della regione, ricco di minerali e sostanze nutritive che conferiscono ai vini un carattere distinto. I vitigni più famosi coltivati in Campania sono l'Aglianico, il Fiano e il Greco, utilizzati per produrre una gamma di vini rossi, bianchi e spumanti.

L'Aglianico è l'uva più diffusa in Campania e viene utilizzata per produrre vini rossi corposi con sapori intensi di frutta scura, spezie e terra. Il Fiano e il Greco sono entrambi vitigni a bacca bianca che producono vini frizzanti e rinfrescanti con note di agrumi, mela e minerali.

Nel complesso, la Campania è una regione nota per la produzione di vini con un forte senso del luogo e un carattere unico che riflette la storia e il terroir della regione. Che siate alla ricerca di un vino rosso deciso o di un bianco frizzante, la Campania ha qualcosa da offrire a tutti gli amanti del vino.

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Greco di Tufo DOCG

Greco di Tufo DOCG

Il Greco di Tufo DOCG è un'importante denominazione vinicola situata nella regione Campania dell'Italia meridionale, in particolare nella provincia di Avellino. Questa zona è rinomata...

Il Greco di Tufo DOCG è un'importante denominazione vinicola situata nella regione Campania dell'Italia meridionale, in particolare nella provincia di Avellino. Questa zona è rinomata per il suo vino bianco prodotto principalmente con l'uva Greco, una varietà che si ritiene sia stata introdotta dai Greci oltre due millenni fa. Nel 2003, il Greco di Tufo è stato elevato a DOCG, il più alto livello di qualità nel sistema di classificazione dei vini italiani, a indicare la sua distinzione e l'adesione a rigorosi standard di produzione.

Il Greco di Tufo è famoso per la sua acidità, la sua complessità minerale e il suo profilo aromatico, caratterizzato da note di pera, albicocca, limone e un caratteristico finale di mandorla che diventa più pronunciato con l'invecchiamento. I terreni vulcanici della regione, ricchi di zolfo e tufo, conferiscono una mineralità unica al vino, esaltandone la freschezza e la profondità gustativa. Questi vini sono noti per la loro capacità di invecchiare bene, sviluppando nel tempo sapori più ricchi e complessi.

Il disciplinare della DOCG del Greco di Tufo prevede che il vino sia prodotto in un'area ben precisa intorno a Tufo, che comprende parti dei comuni di Montefusco, Prata di Principato Ultra e altri. I vini devono contenere almeno l'85% di uva Greco, mentre il resto è costituito da Coda di Volpe. L'impegno di questa denominazione per la qualità e il patrimonio rende il Greco di Tufo un'espressione pregiata della tradizione vinicola campana.

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