Guidalberto - Tenuta San Guido

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Guidalberto - Tenuta San Guido - 2019 - 75cl - Cantine Onshore

Guidalberto - Tenuta San Guido

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Il colore rosso medio-rubino, profondo e vibrante, non è pigmentato in modo scuro. Gli aromi vivaci e succosi di lampone, gelso e ciliegia rossa si sovrappongono a note di vaniglia, cedro e spezie dolci. Il palato presenta un nucleo concentrato e profondo di frutta nera, rovo, ciliegia nera e prugna scura e matura. I tannini, fini e morbidi, riempiono la bocca, sono pieni e cedrati ma non secchi. L'alcol caldo solleva le note di spezie dolci e l'acidità mette in risalto i frutti rossi profumati - elementi che si combinano nel finale.
Il Guidalberto 2018 è composto per il 60% da Cabernet Sauvignon e per il 40% da Merlot, e mostra un'erogazione morbida e setosa di aromi con frutta nera e amarena, supportati da spezie, fiori pressati e terra lavorata. Si tratta di risultati fragranti e delicati, che si adattano a un finale di medio peso, guidato da freschezza e tannini eleganti. Si tratta di un'importante edizione di 415.000 bottiglie.
Questo vino si sta dimostrando eccezionalmente buono in questa annata classica. Il Guidalberto 2016 (Cabernet Sauvignon e una percentuale minore di Merlot) si apre con un bouquet pieno e generoso e un aspetto splendidamente ricco e vellutato. Questa edizione del vino di livello intermedio della Tenuta San Guido offre un profilo aromatico più ampio, più consistenza e anche più volume. La ciliegia scura e la mora passano alle spezie, al catrame, al cuoio e alla frutta dolce nel finale. La bocca è elegante, setosa e ricca di sfumature. Questa potrebbe essere la migliore annata di Guidalberto che io abbia ancora assaggiato, e potete trovare questo vino anche a un ottimo prezzo.
L'annata 2015 promette buone cose in Toscana e questo vino offre un'anticipazione informale di ciò che possiamo aspettarci dai celebri vigneti della Tenuta San Guido a Bolgheri. Il Guidalberto 2015 si apre con un colore granato scuro e saturo. Mostra una concentrazione e una potenza simili in termini di erogazione aromatica. Gli aromi sono formosi e rotondi, con sfumature di frutta scura seguite da cuoio, spezie e catrame scuro. Il vino è prevalentemente Cabernet Sauvignon con una parte minore di Merlot. Si percepisce la morbidezza lussureggiante della seconda uva mentre il vino scivola dolcemente sul palato. Nel bicchiere assume un peso maggiore. Si tratta di un solido acquisto di Bolgheri, sulla costa toscana.
Tipo:
Rosso
Paese:
Italia
Regione:
Toscana
Denominazione:
Toscana IGT
Produttore:
Tenuta San Guido
Uva/Miscela:
Merlot, Cabernet Sauvignon
Temperatura di servizio:
16° - 18° C
ABV:
14%
Suggerimenti per l'abbinamento:
Agnello, manzo, selvaggina, piatti di pasta, salumi, funghi

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Dietro la bottiglia

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Tenuta San Guido

Negli anni Venti il Marchese Mario della Rocchetta sognava di creare un "vino di razza" e per lui, come per l'aristocrazia dell'epoca, l'ideale era il Bordeaux. No...
Negli anni Venti il Marchese Mario della Rocchetta sognava di creare un "vino di razza" e per lui, come per l'aristocrazia dell'epoca, l'ideale era Bordeaux. Nessuno aveva mai osato produrre un taglio bordolese sul suolo italiano, e di certo non in una zona sconosciuta per quanto riguarda la viticoltura. L'innovativa decisione di farlo fu in parte dovuta alla somiglianza che Mario Incise notò tra i terreni di Bolgheri e quelli di Graves a Bordeaux.

"Nessuno può dire con certezza perché la stessa vite produca un grande vino in un campo e un vino meno impressionante in un altro campo vicino. Questo è il Genius Loci, il miglior difensore del nostro Cabernet Sauvignon. Siamo nelle mani della natura e vogliamo che sia così". Nicolò Incisa della Rocchetta

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Toscana

La Toscana, la regione vinicola più antica d'Italia, non è forse un peso massimo in termini di quantità, ma è la patria di due dei più famosi...
La regione vinicola più antica d'Italia, la Toscana, pur non essendo un peso massimo in termini di quantità, è la patria di due dei più famosi vini pregiati del Paese: il Chianti e il Brunello di Montalcino. Il clima della Toscana varia da quello mediterraneo sulla costa a quello continentale sugli Appennini. Più di due terzi della provincia sono coperti da colline, un importante fattore di terroir per i suoi vini pregiati.
Esplora la Toscana
Una fila di alberi alti e slanciati si erge su una collina nebbiosa, con la luce del sole che filtra, creando un paesaggio tranquillo e pittoresco.

Toscana IGT

La Toscana IGT è una denominazione vinicola situata nella regione centrale dell'Italia, nota per la produzione di alcuni dei migliori vini del mondo. La storia della viticoltura...

La Toscana IGT è una denominazione vinicola situata nella regione centrale dell'Italia, nota per la produzione di alcuni dei migliori vini del mondo. La storia della viticoltura in Toscana risale all'epoca etrusca e la regione produce vino da oltre 3.000 anni. La regione ospita alcune delle regioni vinicole più famose d'Italia, tra cui il Chianti, il Brunello di Montalcino e il Vino Nobile di Montepulciano.

Lo stile di produzione della Toscana IGT è fortemente influenzato dal clima e dal suolo della regione. La denominazione è caratterizzata da un clima mediterraneo, con estati calde e inverni miti. I terreni sono prevalentemente argillosi e calcarei, il che garantisce un ottimo drenaggio e un ottimo contenuto di minerali per le viti. Le uve coltivate nella Toscana IGT includono, tra le altre, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah.

I vini tipici prodotti nella Toscana IGT sono vini rossi, con il Sangiovese come vitigno più diffuso. I vini sono noti per i loro sapori ricchi e corposi, con note di ciliegia, prugna e spezie. I tannini sono solidi e ben strutturati e garantiscono un finale lungo e persistente. I vini sono spesso invecchiati in botti di rovere, il che aggiunge complessità e profondità al profilo gustativo.

Uno dei vini più famosi della Toscana IGT è il Chianti, ottenuto da uve Sangiovese. Il Chianti è noto per i suoi sapori vivaci e fruttati, con note di ciliegia, lampone e violetta. Il vino è tipicamente invecchiato in botti di rovere, che aggiungono al vino un sottile sapore di vaniglia e spezie. Un altro famoso vino della Toscana IGT è il Brunello di Montalcino, ottenuto al 100% da uve Sangiovese. Il Brunello di Montalcino è noto per i suoi sapori ricchi e corposi, con note di amarena, cuoio e tabacco. Il vino viene invecchiato per almeno quattro anni, il che gli conferisce un profilo gustativo complesso e stratificato.

In conclusione, la Toscana IGT è una denominazione vinicola che vanta una ricca storia enologica e produce alcuni dei migliori vini del mondo. Lo stile di produzione è fortemente influenzato dal clima e dal suolo della regione e le uve coltivate nella Toscana IGT includono, tra le altre, Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. I vini tipici prodotti nella Toscana IGT sono vini rossi, e il Sangiovese è il vitigno più diffuso. I vini sono noti per i loro sapori ricchi e corposi, con note di ciliegia, prugna e spezie, e sono spesso invecchiati in botti di rovere, che aggiungono complessità e profondità al profilo gustativo.

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