Giacomo Conterno - Cerretta - Barolo DOCG

96 punti - The Wine Advocate
95 punti - The Wine Advocate
Giacomo Conterno - Cerretta - Barolo DOCG - 2016 - 75cl - Onshore Cellars

Giacomo Conterno - Cerretta - Barolo DOCG

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Vintage
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I tasted the lovely Giacomo Conterno 2016 Barolo Cerretta in the context of a mini vertical that included 2017 and a barrel sample of 2018. Each of these wines is purely distinctive on its own, with 2018 showing structural power to the palate, 2017 offering high notes of red and purple fruits to the nose, and this 2016 showing an underlying radiance and brilliance that marries the intensity of the bouquet and the mouthfeel. The wine starts off a bit rigid and nervous, but that initial shyness is normal in the progression of a young Barolo from Cerretta in Serralunga d'Alba, especially at this five-year mark in its evolution. It opens gradually but completely to reveal wild berry fruit, blackcurrants, rusty nail and blood orange. These classic aromas follow to silky tannins, pretty freshness and long-lasting textural richness.
The 2013 Barolo Cerretta shows that exuberant fruit that is so prominent in this vintage. Fruit was harvested two weeks later than average towards the end of October. This gave the Nebbiolo grape ample time to develop its aromatic nuance and intensity. The Cerretta vineyard is higher than average at 400 meters above sea level and that altitude has further helped to prolong the growing season (something the Nebbiolo grape loves). The site has more clay in the soils and vines are up to 20years old. There is a point of ripe cherry or sweet blackberry on the close. Behind the primary fruit is a pretty succession of tar, campfire smoke and tasted hazelnut aromas. This wine will be bottled in June.
Tipo:
Rosso
Paese:
Italia
Regione:
Piemonte
Denominazione:
Barolo DOCG
Produttore:
Giacomo Conterno
Uva/Miscela:
Nebbiolo
ABV:
14.5%
Suggerimenti per l'abbinamento:
Beef, Lamb, Mushrooms, Truffles, Hard Cheeses, Aged Cheeses

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Dietro la bottiglia

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Piemonte

Il Piemonte occupa la maggior parte dell'Italia nord-occidentale, confinando con la Svizzera a nord e con la Francia a ovest e raggiungendo quasi la costa mediterranea. Il suo capoluogo e la sua più grande...

Il Piemonte occupa la maggior parte dell'Italia nord-occidentale, confinando con la Svizzera a nord e con la Francia a ovest e raggiungendo quasi la costa mediterranea. La sua capitale e città più grande è Torino.

Nel mondo del vino, il Piemonte è conosciuto soprattutto per i due titani gemelli del Barolo e del Barbaresco, insieme ad altri popolari vini rossi a base di Barbera e Dolcetto, il bianco Gavi e l'Asti frizzante.

Ha più DOCG (17) e DOC (42) di qualsiasi altra regione (vedi mappe: Asti, Langhe, Monferrato e Nord), ma nessuna IGP. Nel 2016, il Piemonte ha prodotto 2,5 milioni di ettolitri (28,3 milioni di casse) di vino, la maggior parte (55%) rosso e l'83% a livello di DOP. I vitigni principali della regione sono Barbera (31%), Moscato (22%), Dolcetto (13%) e Nebbiolo (10%).

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Barolo DOCG - Cantine Onshore

Barolo DOCG

Il Barolo è un vino rosso prodotto nella regione Piemonte. È ottenuto dall'uva Nebbiolo, nota per i suoi alti tannini e l'acidità....

Il Barolo è un vino rosso prodotto nella regione Piemonte. È ottenuto dall'uva Nebbiolo, nota per i suoi alti tannini e la sua acidità. Il Barolo ha una lunga storia, che risale al XIX secolo, quando fu prodotto per la prima volta nella città di Barolo. Oggi è uno dei vini più famosi e prestigiosi d'Italia.

Il Barolo è prodotto con metodi tradizionali: le uve vengono raccolte a mano e poi fermentate in vasche di acciaio inox. Il vino viene poi invecchiato in botti di rovere per un minimo di due anni, anche se alcuni produttori invecchiano il loro Barolo fino a cinque anni o più. Questo processo di invecchiamento prolungato conferisce al Barolo la sua caratteristica complessità e profondità di sapore.

Il Barolo è noto per il suo sapore ricco e corposo, con note di ciliegia, prugna e cuoio. Ha un elevato contenuto di tannini, che gli conferiscono una struttura solida e un finale lungo. Il Barolo è spesso descritto come un "vino da invecchiamento", in quanto può migliorare in bottiglia per molti anni.

Tra i principali produttori di Barolo figurano Giacomo Conterno, Bruno Giacosa e Roberto Voerzio. Questi produttori sono noti per il loro impegno verso la qualità e l'uso di metodi tradizionali. Il Barolo viene prodotto anche in diverse denominazioni, tra cui Barolo, Barbaresco e Langhe.

Nel complesso, il Barolo è un vino ricco di storia e tradizione. Il suo sapore ricco e il suo carattere complesso lo rendono uno dei vini preferiti dagli appassionati di tutto il mondo. Che siate esperti conoscitori di vino o bevitori occasionali, il Barolo è un vino che sicuramente vi stupirà.

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