Penfolds - St. Henri - Shiraz

93 punti - The Wine Advocate
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Penfolds - St. Henri - Shiraz - 2015 - 75cl - Onshore Cellars

Penfolds - St. Henri - Shiraz

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Vintage
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Black olive and plum notes form the base of the 2015 Shiraz St Henri, a wine that sees no new oak (it's aged entirely in old foudres). This vintage includes 7% Cabernet Sauvignon, which gives a bit of lift and a leafy, floral note on the nose. It's medium to full-bodied, with a firm, structured feel and ample tannins to ensure 20-plus years of longevity.
This bottle was opened in front of me and served without decanting. Containing 4% Cabernet Sauvignon and with a deep garnet-purple color, the 2014 Shiraz St Henriz has a relatively shy nose of black plums, black cherries and mulberries with nuances of underbrush, fruit cake and damp soil. The full-bodied palate has satisfying richness, with firm, rounded tannins supporting the earthy fruit layers, finishing with good depth and persistence.
Deep garnet-purple in color, the 2009 St Henri Shiraz is slated for release on May 1, 2013. It is a little closed at the moment though reveals earthy aromas of warm berries, some mulberries and Chinese dried plums over notes of meat, black olive, coffee and tree bark. Richly concentrated and complex with layered, savory flavors, it is structured by firm, grainy tannins and is finishing long. It needs time to develop further. Drink it from 2015 to 2025+.
Tipo:
Rosso
Paese:
Australia
Regione:
Australia Meridionale
Produttore:
Penfolds
Uva/Miscela:
Syrah, Cabernet Sauvignon
ABV:
14.5%

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Dietro la bottiglia

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Penfolds

Penfolds is a renowned Australian wine producer that has been in operation since 1844. The winery is located in the Barossa Valley, which is one of the most...

Penfolds is a renowned Australian wine producer that has been in operation since 1844. The winery is located in the Barossa Valley, which is one of the most famous wine regions in Australia. Penfolds is known for producing high-quality wines that are rich in flavor and complexity.

The winery produces a wide range of wines, including Shiraz, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, and Riesling. The grapes used in the production of these wines are sourced from some of the best vineyards in Australia, including the Barossa Valley, McLaren Vale, and Coonawarra.

Penfolds is also known for its unique style of production, which involves blending different grape varieties to create complex and balanced wines. The winery's flagship wine, Grange, is a blend of Shiraz and Cabernet Sauvignon that is aged in oak barrels for up to 20 months.

In addition to its flagship wine, Penfolds produces a range of other premium wines, including Bin 389, Bin 407, and Bin 707. These wines are all blends of different grape varieties and are aged in oak barrels to enhance their flavor and complexity.

Overall, Penfolds is a producer that is known for its commitment to quality and its unique style of production. The winery's wines are highly sought after by wine enthusiasts around the world, and it is no surprise that Penfolds ranks highly in Google searches for Australian wines.

Penfolds
La nostra collezione di South Australia - Trovatelo da Onshore Cellars, il vostro fornitore di vini da yacht

Australia Meridionale

Il South Australia è una rinomata regione vinicola che produce vini di alta qualità da oltre 150 anni. La regione ospita alcuni dei più famosi produttori di vino...

Il South Australia è una rinomata regione vinicola che produce vini di alta qualità da oltre 150 anni. La regione ospita alcune delle aree vinicole più famose d'Australia, tra cui Barossa Valley, McLaren Vale e Adelaide Hills.

La produzione vinicola della regione si caratterizza per la sua diversità, con una gamma di varietà di uve coltivate in tutta la regione. Lo Shiraz è il vitigno più diffuso, seguito da Cabernet Sauvignon, Chardonnay e Riesling.

La Barossa Valley è la regione vinicola più famosa dell'Australia Meridionale, nota per i suoi corposi vini Shiraz. Il clima caldo e i terreni ricchi della regione producono vini con sapori intensi di frutta e un colore scuro e profondo.

McLaren Vale è un'altra importante regione vinicola dell'Australia Meridionale, nota per i suoi vini Shiraz e Grenache. Il clima mediterraneo della regione e la vicinanza al mare creano le condizioni ideali per la coltivazione di questi vitigni.

Adelaide Hills è una regione vinicola più fresca dell'Australia Meridionale, nota per i suoi eleganti vini Chardonnay e Pinot Nero. L'altitudine elevata e il clima fresco della regione producono vini dall'acidità frizzante e dai sapori delicati di frutta.

Nel complesso, il South Australia è una regione vinicola variegata che produce una gamma di vini di alta qualità. Il clima caldo e i terreni ricchi la rendono ideale per la coltivazione di vini rossi corposi, mentre le regioni più fresche producono eleganti vini bianchi.

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