- Punti Robert Parker (RP)
- Punti Vinous
Bowmore
Prezzo
€70.18 IVA esclusa
DisponibileDisponibile
Note di degustazione
Un classico single malt di Islay con un equilibrio di carattere dolce e affumicato. Note di cioccolato fondente, agrumi e un delicato fumo di torba, con sfumature di miele e frutta secca al palato, che si conclude con un calore affumicato e persistente.
Altre informazioni
Informazioni: Whisky
Bowmore è una delle distillerie di single malt che definisce Islay, situata sulle rive di Loch Indaal sull'isola dello whisky più celebre della Scozia. La distilleria produce una gamma di espressioni al 40% ABV, ciascuna radicata nel carattere dell'isola.
I single malt di Islay di Bowmore tipicamente bilanciano il fumo di torba con una qualità più dolce e costiera, sale marino, frutta secca e una delicata salmastra piuttosto che iodio grezzo. A bordo, versate liscio dopo cena o sopra un singolo cubetto di ghiaccio di grandi dimensioni; regge benissimo al fianco di cioccolato fondente, formaggi affumicati o un tranquillo ancoraggio serale.
The Bowmore Mist
The Bowmore Mist è un cocktail mescolato a base di Bowmore - 12 yrs, servito in una coppa coupé.
- Preparazione
- Mescolato
- Bicchiere
- Coppa coupé
- Ghiaccio
- Cubo grande
- Guarnizione
- Scorza di limone spremuta sulla superficie e adagiata sul bordo, con un leggero fumo di rametti di rosmarino bruciati passato sopra il drink
Ingredienti
- 45 ml Bowmore 12 Year Old Single Malt Scotch Whisky
- 20 ml Laphroaig Quarter Cask (o altri whisky torbati dell'Islay)
- 15 ml liquore al miele
- 10 ml succo di limone fresco
- 2 gocce di Angostura bitters
- 1 goccia di sale marino
- Cubetti di ghiaccio
Preparazione
- Riempire un mixing glass con cubetti di ghiaccio.
- Versare il Bowmore 12 Year Old e il Laphroaig Quarter Cask nel mixing glass.
- Aggiungere il liquore al miele, succo di limone fresco, Angostura bitters e sale marino.
- Mescolare vigorosamente per 15 secondi fino a ottenere una bevanda ben fredda.
- Filtrare in un bicchiere coupe ghiacciato utilizzando un colino a maglie fini.
Servire
Servire in un bicchiere coupe ghiacciato con una singola sfera di ghiaccio grande, guarnito con una buccia di limone espressa sulla superficie e posizionata sul bordo, e un leggero fumo di rametti di rosmarino bruciato passato sopra il drink prima di servire.
Altro da Islay
Vedi tutto
Dietro la bottiglia
Regione
Islay
Islay è una piccola isola situata al largo della costa occidentale della Scozia, nota per i suoi whisky single malt torbati e affumicati. L'isola ha una lunga storia di produzione di whisky, risalente all'inizio del XVIII…
Scopri Islay