Sena è una cantina cilena fondata come joint venture tra Robert Mondavi ed Eduardo Chadwick di Viña Errázuriz nel 1995. Situata nella Aconcagua Valley, a circa 65 miglia a nord di Santiago, questa collaborazione è stata creata per produrre un singolo vino rosso premium che mettesse in evidenza il potenziale del terroir cileno utilizzando vitigni Bordolesi.

La Aconcagua Valley beneficia di un clima mediterraneo con significativa escursione termica diurna, influenzato sia dall'Oceano Pacifico a ovest che dalla Cordigliera delle Ande a est. I suoli diversificati della regione, che vanno dai depositi alluvionali all'argilla e al calcare, forniscono condizioni ideali per la coltivazione di vitigni a bacca rossa. Questo clima consente periodi di maturazione prolungati mantenendo l'acidità naturale nell'uva.

L'azienda si concentra esclusivamente sulla produzione del suo vino rosso blend ammiraglia, che combina Cabernet Sauvignon con Carmenère, Malbec e Petit Verdot. Questo blend in stile Bordolese riflette sia il terroir della Aconcagua Valley che la filosofia di vinificazione di creare un vino che esprima le caratteristiche uniche della viticoltura cilena mantenendo gli standard internazionali di complessità e struttura.

La Valle dell'Aconcagua si estende attraverso il centro del Cile, approssimativamente 100 chilometri a nord di Santiago, allungandosi dalle Montagne delle Ande a est fino all'Oceano Pacifico a ovest. Questa valle trasversale prende il suo nome dal Fiume Aconcagua e rappresenta una delle regioni vinicole più geograficamente diverse del Cile, racchiudendo tre zone climatiche distinte che spaziano da aree costiere fresche a sezioni interne calde.

Il clima della valle varia drammaticamente da ovest a est a causa dell'influenza delle brezze oceaniche, della nebbia mattutina e dei cambiamenti di altitudine. Le aree costiere sperimentano condizioni marittime fresche ideali per le varietà bianche e il Pinot Noir, mentre la sezione centrale intorno alla città di San Felipe fornisce un clima moderato. Il settore orientale vicino alle Ande riceve meno influenza oceanica e sperimenta condizioni più calde e secche con una significativa variazione termica diurna dovuta all'altitudine.

Le varietà rosse di Bordeaux dominano le aree interne più calde, in particolare Cabernet Sauvignon, Merlot e Carménère, spesso assemblati con proporzioni minori di Malbec e Petit Verdot. La regione ha guadagnato riconoscimento per la produzione di vini rossi strutturati, longevi che beneficiano dei suoli rocciosi e alluvionali della valle e dell'intensa luce solare. I produttori di fascia alta hanno stabilito vigneti a varie altitudini e microclimi, creando assemblaggi complessi che mettono in evidenza il terroir diverso della valle.