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Samai - Gold
Prezzo
€64.00 IVA esclusa
DisponibileDisponibile
Note di degustazione
Il primo rum della collezione - Samai Gold Rum è complesso e pieno di carattere, mostrando un profilo di sapori che riflette l'unicità del terroir cambogiano. Questo rum pluripremiato è diventato un riferimento per tutti gli amanti del rum in tutto il mondo. Mescolato con un goccio di miele biologico locale, Samai Gold Rum rivela l'intensità della melassa cambogiana, portandolo in una classe a sé stante. Un naso di dolci note naturali di vaniglia e quercia con accenni di quercia, miele caramellato e cioccolato fondente al palato, e un lungo finale con dolci note di miele.
Altre informazioni
Informazioni: Rum
Samai Gold - Un Rum Premium Cambogiano
Samai Gold è un rum premium prodotto in Cambogia. È realizzato dai migliori melassi di canna da zucchero e invecchiato in botti di rovere per dargli un profilo aromatico ricco e complesso.
Il profilo gustativo di Samai Gold è morbido ed equilibrato, con note di vaniglia, caramello e rovere. Ha un finale lungo e soddisfacente che lascia una sensazione calda e piccante al palato.
La storia del produttore, Samai Distillery, affonda le radici nel ricco patrimonio culturale della Cambogia. I fondatori della distilleria sono stati ispirati dalle tradizionali tecniche di distillazione khmer e si sono proposti di creare un rum premium che showcasse i sapori e gli aromi unici della regione.
Samai Gold si gusta al meglio liscio o con ghiaccio, permettendo alla piena complessità del rum di risplendere. Si abbina bene con cibi ricchi e speziati, come curry e carni grigliate, ed è perfetto per sorseggiare una calda sera estiva.
Sperimenta il sapore della Cambogia con Samai Gold - un rum premium che sicuramente impressionerà anche i più esigenti intenditori di rum.
Golden Khmer
Golden Khmer è un cocktail shakerato a base di Samai - Gold, servito in una coppa coupé.
- Preparazione
- Shakerato
- Bicchiere
- Coppa coupé
- Ghiaccio
- Cubo grande
- Guarnizione
- Rondella di lime disidratata adagiata in orizzontale sulla schiuma, accompagnata da 3 gocce di foglia d'oro commestibile a 18 carati sospese nella schiuma
Ingredienti
- 60 ml Samai - Gold Rum
- 20 ml Succo di Lime Fresco
- 15 ml Sciroppo di Miele (rapporto 1:1)
- 10 ml Curaçao Secco
- 2 gocce Angostura Bitters 1 Albume d'Uovo Pizzico di Sale Marino
Preparazione
- Aggiungere Samai - Gold Rum, succo di lime fresco, sciroppo di miele, curaçao secco, angostura bitter, albume d'uovo e sale marino in uno shaker per cocktail senza ghiaccio
- Agitare vigorosamente a secco per 10 secondi per emulsionare l'albume
- Aggiungere una manciata abbondante di cubetti di ghiaccio allo shaker
- Agitare per 15 secondi fino a quando non è ben freddo e schiumoso
- Filtrare doppiamente attraverso un colino a maglie fini nel bicchiere preparato
- Lasciare che la schiuma si depositi per 5 secondi prima di servire
Servire
Bicchiere a coppa raffreddato a 2°C. Decorato con una fetta di lime disidratata posizionata orizzontalmente sulla schiuma, accompagnata da 3 gocce di foglia d'oro commestibile a 18 carati sospese nella schiuma. Presentare con una singola sfera di ghiaccio grande in un separato piatto di cristallo sul lato, permettendo all'ospite di aggiungerla se desiderato.
