Château Talbot
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Château Talbot è una rinomata azienda vinicola situata nella denominazione Saint-Julien di Bordeaux, in Francia. La tenuta ha una ricca storia che risale al XV secolo, quando era di proprietà della famiglia Talbot. La cantina fu fondata nel 1917 da John Talbot, un soldato britannico che ereditò la tenuta dal padre. Oggi la tenuta è di proprietà di Nancy Bignon-Cordier e della sua famiglia.
Château Talbot è noto per la produzione di vini rossi di alta qualità che sono una miscela di Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. I vigneti sono situati su terreni ghiaiosi, ideali per la coltivazione di questi vitigni. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate con cura prima di essere fermentate in serbatoi di acciaio inox. Il vino viene poi affinato in botti di rovere per 12-18 mesi prima di essere imbottigliato.
I vini di Château Talbot sono noti per la loro eleganza, complessità e potenziale di invecchiamento. Hanno un colore rubino intenso e aromi di ribes nero, mora e cedro. Al palato, i vini sono corposi, con tannini decisi e un finale lungo. Si abbinano bene a carni rosse, selvaggina e formaggi forti.
Château Talbot produce anche un secondo vino chiamato Connétable de Talbot. Questo vino è ottenuto da viti più giovani e viene invecchiato per un periodo più breve. Si tratta di un vino più accessibile che può essere gustato in gioventù.
Oltre ai vini rossi, Château Talbot produce anche un vino bianco chiamato Caillou Blanc de Talbot. Questo vino è ottenuto da una miscela di uve Sauvignon Blanc e Semillon ed è invecchiato in botti di rovere per 10-12 mesi. Ha un colore giallo pallido e aromi di agrumi e fiori bianchi. Al palato, il vino è fresco e vivace, con un finale lungo. Si abbina bene a frutti di mare, pollame e insalate.
Château Talbot è una cantina da non perdere per chi si reca a Bordeaux. La tenuta offre tour e degustazioni in cui i visitatori possono conoscere la storia e le tecniche di vinificazione della tenuta. La cantina dispone anche di un bellissimo château
Château Talbot è una rinomata azienda vinicola situata nella denominazione Saint-Julien di Bordeaux, in Francia. La tenuta ha una ricca storia che risale al XV secolo, quando era di proprietà della famiglia Talbot. La cantina fu fondata nel 1917 da John Talbot, un soldato britannico che ereditò la tenuta dal padre. Oggi la tenuta è di proprietà di Nancy Bignon-Cordier e della sua famiglia.
Château Talbot è noto per la produzione di vini rossi di alta qualità che sono una miscela di Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. I vigneti sono situati su terreni ghiaiosi, ideali per la coltivazione di questi vitigni. Le uve vengono raccolte a mano e selezionate con cura prima di essere fermentate in serbatoi di acciaio inox. Il vino viene poi affinato in botti di rovere per 12-18 mesi prima di essere imbottigliato.
I vini di Château Talbot sono noti per la loro eleganza, complessità e potenziale di invecchiamento. Hanno un colore rubino intenso e aromi di ribes nero, mora e cedro. Al palato, i vini sono corposi, con tannini decisi e un finale lungo. Si abbinano bene a carni rosse, selvaggina e formaggi forti.
Château Talbot produce anche un secondo vino chiamato Connétable de Talbot. Questo vino è ottenuto da viti più giovani e viene invecchiato per un periodo più breve. Si tratta di un vino più accessibile che può essere gustato in gioventù.
Oltre ai vini rossi, Château Talbot produce anche un vino bianco chiamato Caillou Blanc de Talbot. Questo vino è ottenuto da una miscela di uve Sauvignon Blanc e Semillon ed è invecchiato in botti di rovere per 10-12 mesi. Ha un colore giallo pallido e aromi di agrumi e fiori bianchi. Al palato, il vino è fresco e vivace, con un finale lungo. Si abbina bene a frutti di mare, pollame e insalate.
Château Talbot è una cantina da non perdere per chi si reca a Bordeaux. La tenuta offre tour e degustazioni in cui i visitatori possono conoscere la storia e le tecniche di vinificazione della tenuta. La cantina dispone anche di un bellissimo château
Tipo: |
Rosso |
Paese: |
Francia |
Regione: |
Bordeaux |
Denominazione: |
Saint Julien |
Produttore: |
Château Talbot |
Uva/Miscela: |
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
Temperatura di servizio: |
16° - 18° C |
ABV: |
13.5% |
Suggerimenti per l'abbinamento: |
Manzo, agnello, cervo, anatra, salumi, formaggi a pasta dura, formaggi blu. |
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