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Luxardo - Limoncello

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Retrait possible à Onshore Cellars, généralement prêt sous 24 heures2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12, 06220 Vallauris

Informations sur le magasin

Onshore Cellars

2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12
06220 Vallauris
France

Horaires d’ouverture
lundi au vendredi, 09:00-17:00

Notes de dégustation

Limoncello est une authentique liqueur de citron italienne extrêmement populaire en Italie. Les méthodes de production traditionnelles de Luxardo d'infusion d'alcool avec des écorces, de la pulpe et du jus rehaussent l'arôme naturel et le goût d'agrumes vif des citrons récoltés dans le sud de l'Italie. Savourez Luxardo Limoncello pur et frappé, ou sur glaçons avec du soda ou de l'eau tonique pour un apéritif parfait.

Plus d'informations

Origine

Producteur
Luxardo
Pays
Italie
Style
Fruits

Technique

Degré d’alcool
27%
Format
70cl
Service
4° - 6° C

Caractéristiques

À propos : Liqueur

Le limoncello est une liqueur italienne traditionnelle qui est appréciée depuis des siècles. Il est élaboré en infusant du zeste de citron dans l'alcool, puis en ajoutant du sucre et de l'eau pour créer une boisson sucrée et acidulée parfaite pour siroter par une chaude journée d'été. Luxardo est un producteur bien connu de limoncello, et leur version de cette boisson classique figure parmi les meilleures du marché.

Le profil gustatif du Luxardo Limoncello est brillant et frais, avec un goût de citron prononcé équilibré par une douceur subtile. Le bouquet est également très agrumé, avec des notes de zeste de citron et une pointe d'alcool. La texture est lisse et soyeuse, avec une légère viscosité qui enrobe le palais et laisse une agréable finale.

Luxardo produit des spiritueux de haute qualité depuis 1821, et leur limoncello ne fait pas exception. L'entreprise est basée en Italie et possède une longue histoire de production de liqueurs et autres spiritueux selon des méthodes traditionnelles. La recette de leur limoncello a été transmise au fil des générations de la famille Luxardo, et elle est élaborée en utilisant uniquement les meilleurs ingrédients.

L'une des meilleures choses à propos du Luxardo Limoncello est sa polyvalence. Il peut être dégusté seul en tant que digestif, ou il peut être utilisé comme ingrédient dans les cocktails. Il s'accorde particulièrement bien avec le gin, la vodka et le Prosecco, et il peut être utilisé pour ajouter une saveur brillante et agrumée à une large gamme de boissons.

Si vous recherchez une boisson rafraîchissante et délicieuse à savourer par une chaude journée d'été, Luxardo Limoncello est un excellent choix. C'est un produit de haute qualité élaboré selon des méthodes traditionnelles et avec les meilleurs ingrédients, et il possède un goût brillant et frais qui ne manquera pas de plaire. Que vous le sirotiez seul ou que vous l'utilisiez comme ingrédient dans des cocktails, Luxardo Limoncello est un incontournable pour tous les amateurs de liqueurs italiennes.

The Luxardo Sunset
Photo : Sergey Gruzin / Pexels

The Luxardo Sunset

The Luxardo Sunset est un cocktail shaké à base de Luxardo - Limoncello, servi dans une coupe.

Préparation
Shaké
Verre
Coupe
Glace
Glaçons
Garniture
Fine rondelle de citron tordue et posée sur le bord, et une cerise Luxardo au marasquin sur un pique à cocktail posé en travers du bord

Ingrédients

  • 45 ml Luxardo Limoncello
  • 30 ml vodka premium
  • 20 ml jus de citron frais
  • 15 ml liqueur de marasquin Luxardo
  • 10 ml sirop de miel (ratio 1:1)
  • 2 traits d'Angostura bitters
  • Glaçons pour secouer
  • Blanc d'œuf (optionnel, pour une texture soyeuse)

Préparation

  1. Remplissez un shaker à cocktail de glaçons
  2. Ajoutez la vodka, le jus de citron frais, le sirop de miel et les bitters Angostura
  3. Ajoutez le blanc d'œuf si vous le souhaitez pour une texture soyeuse
  4. Secouez vigoureusement pendant 10-12 secondes jusqu'à ce que le mélange soit bien refroidi
  5. Versez dans le verre préparé en utilisant un tamis fin
  6. Versez lentement le Luxardo Limoncello et le Luxardo maraschino ensemble sur le dos d'une cuillère à bar pour créer un effet de couches
  7. Mélangez délicatement une fois pour permettre un mélange subtil

Service

Verre coupe refroidi pendant 5 minutes avant le service. Garnissez avec une fine rondelle de citron tordue et placée sur le bord, et une cerise marasquin Luxardo suspendue sur un pic à cocktail reposant sur le bord du verre. Servir immédiatement tant que l'effet de couches est encore visible.

Télécharger la recette de cocktail

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Derrière la bouteille

Producteur

Luxardo

Luxardo est un producteur de liqueurs italien établi en 1821 à Zadar, désormais partie de la Croatie, avant de se relocaliser dans la région de la Vénétie en Italie suite à la Seconde Guerre mondiale. L'entreprise se spécialise…

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