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Une autre arrivée des États-Unis, où les gins artisanaux fabriqués dans des microdistilleries à travers le pays ont vraiment revitalisé une catégorie qui était auparavant moribonde. Death's Door est élaboré à partir de blé rouge d'hiver biologique sur l'île de Washington dans le Wisconsin, et a été embouteillé à une force supérieure à la normale, donc utilisez un peu moins ou ajoutez plus de tonic. Death's Door Gin présente un mélange botanique surprenamment simple de baies de genièvre, de coriandre et de fenouil. En utilisant un mélange de baies de genièvre qui inclut le genièvre sauvage de l'île de Washington avec des graines de coriandre et de fenouil, Death's Door Gin parvient à montrer combien des expressions simples peuvent être complémentaires et complexes.
Gin Death's Door
Le gin Death's Door est un gin premium parfait pour ceux qui apprécient un profil gustatif lisse et complexe. Élaboré avec un mélange unique de botaniques, notamment des baies de genièvre, de la coriandre et du fenouil, ce gin a une saveur distincte à la fois rafraîchissante et satisfaisante.
L'histoire du producteur, Death's Door Spirits, est enracinée dans le riche patrimoine agricole de l'île de Washington, au Wisconsin. L'entreprise a été fondée en 2005 par un groupe d'agriculteurs qui cherchaient un moyen d'ajouter de la valeur à leurs récoltes. Ils ont décidé de créer une gamme de spiritueux qui mettrait en avant les saveurs uniques de la région, et le gin Death's Door est né.
Quand il s'agit de déguster le gin Death's Door, il y a de nombreuses options. Il est parfait pour être dégusté seul, mais il constitue également une excellente base pour les cocktails. Essayez-le dans un classique gin tonic, ou mélangez-le avec des agrumes frais et des herbes pour un profil de saveur plus complexe.
Death's Door Diamond est un cocktail mélangé à la cuillère à base de Death's Door, servi dans une coupe.
Servez dans un verre à coupe refroidi. Garnissez avec une délicate fleur de violette comestible, posée doucement à la surface du cocktail.
Producteur
Dancing Goat Distillery est un producteur de gin basé aux États-Unis. La distillerie se spécialise dans la production de gin artisanal, en se concentrant sur des expressions généreuses en alcool qui reflètent les pratiques…
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