Torres - Mas De La Rosa

Name: Torres - Mas De La Rosa
Brand: Torres
SKU: Torres - Mas De La Rosa - 2019 - 75cl
Price: 1483 PLN
Availability: InStock

97 points - The Wine Advocate

Torres - Mas De La Rosa

97 points - The Wine Advocate

Vintage

2019

Taille

75cl

Prix

In stock
Inventaire en cours

Quantité

The wine was produced with 60% Cariñena and 40% Garnacha which reached 14.1% alcohol while it kept a low pH (3.31), denoting freshness and close to six grams of acidity, reflecting a powerful year with good acidity. The two varieties fermented separately in small stainless steel tanks, and as the blend did for the first time in 2018, the élevage was in a 1,500-liter oak vat and lasted 18 months. 2019 was very dry but was very good for the long-cycle zones; the grapes were very healthy in Porrera, and the wine is elegant, and delicate, with moderate extraction, with the vineyard blend. 2019 was very good in Porrera, and the wine is as fresh or even fresher than the 2018. It’s lively and it has good acidity and fine tannins. Temperatures dropped before harvest, and the grapes took time to ripen; it finished being a cool vintage in the higher vineyards of the village. It shows the place and vintage, coming through as quite classical. 2019 shows very complete, with complexity and depth.

Type :	Rouge
Pays :	Espagne
Région :	Catalogne
Appellation :	Penedes
Producteur :	Torres
Raisins/mélange :	Carinena, Grenache
Température de service :	16° - 18° C
ABV:	14.1%
Suggestion d'association :	Beef, Lamb, Game Birds, Charcuterie and Cured Meats, Hard Cheeses, Truffle-Based Dishes

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Derrière la bouteille

Torres

Torres est un producteur de vin et de spiritueux renommé basé en Espagne. La société a une riche histoire qui remonte à 1870, lorsque Jaime Torres l'a...

Torres est un producteur renommé de vins et de spiritueux basé en Espagne. L'entreprise a une riche histoire qui remonte à 1870, lorsque Jaime Torres l'a fondée dans la région du Penedès, en Catalogne. Depuis, l'entreprise s'est développée pour devenir l'un des plus grands producteurs de vins et spiritueux d'Espagne, avec des vignobles et des caves dans différentes régions du pays.

Torres est connu pour son engagement en faveur de la qualité et de l'innovation en matière de vinification. L'entreprise dispose d'une équipe de viticulteurs experts qui utilisent des techniques traditionnelles et des technologies modernes pour produire certains des meilleurs vins d'Espagne. Le portefeuille de la société comprend une large gamme de vins, des rouges et blancs classiques aux vins mousseux et aux vins fortifiés.

L'un des vins les plus populaires produits par Torres est le Sangre de Toro. Ce vin est issu d'un assemblage de raisins Garnacha et Cariñena et est connu pour sa saveur riche et fruitée et sa finale douce. Un autre vin populaire produit par Torres est le Gran Coronas, qui est un mélange de cabernet sauvignon et de tempranillo. Ce vin est vieilli en fûts de chêne pendant 12 mois, ce qui lui confère un profil aromatique complexe avec des notes de vanille et d'épices.

Outre ses vins, Torres produit également une gamme de spiritueux, notamment du brandy, du gin et de la vodka. Le brandy de la société est fabriqué à partir d'un mélange de cépages et vieilli en fûts de chêne pendant plusieurs années, ce qui lui confère une saveur douce et moelleuse. Le gin est fabriqué selon une recette traditionnelle à base de baies de genièvre, de coriandre et d'autres plantes, ce qui lui confère un goût vif et rafraîchissant. La vodka est fabriquée à partir de blé de haute qualité et est distillée plusieurs fois pour créer une saveur douce et pure.

Dans l'ensemble, Torres est un producteur connu pour son engagement en faveur de la qualité et de l'innovation dans la vinification et la production de spiritueux. Avec une histoire riche et une large gamme de produits, il n'est pas étonnant que Torres soit un choix populaire pour les amateurs de vin et de spiritueux du monde entier.

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