Labruyère-Prieur - Bourgogne - Pinot Noir

Domaine Labruyère Prieur - Bourgogne - Pinot Noir - 2020 - 75cl - Onshore Cellars

Labruyère-Prieur - Bourgogne - Pinot Noir

Vintage
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Provenance
Type
Red
Pays
Appellation
Producteur
Technique
Cépages
ABV
13%
Accords mets & vins
Grilled MeatsDuckLambSaladsGrilled VegetablesMushroomsPizzaPasta DishesCheese and Charcuterie BoardsGoat CheeseBrie

L'histoire de la bouteille

Labruyère Prieur

Labruyère-Prieur

Domaine Labruyère est un producteur de vin très respecté qui possède des vignobles en Bourgogne et en Beaujolais, en France, sous les noms Domaine Jacques Prieur et Domaine...
Domaine Labruyère est un producteur de vin très respecté qui possède des vignobles en Bourgogne et en Beaujolais, en France, sous les noms Domaine Jacques Prieur et Domaine Labruyère, respectivement. L'histoire de la famille Labruyère remonte à 1850, ce qui en fait l'une des plus anciennes familles de vignerons de la région du Beaujolais. La famille s'est développée en Bourgogne en 1988 lorsqu'elle a acquis Domaine Jacques Prieur, qui possède des vignobles dans certaines des appellations les plus prestigieuses de Bourgogne.

**Domaine Jacques Prieur** en Bourgogne est renommé pour ses exceptionnels holdings en vignobles Grand Cru et Premier Cru, qui incluent des parcelles à Montrachet, Musigny, Corton-Charlemagne, et autres. Ce domaine est l'un des rares en Bourgogne à posséder des vignobles dans les appellations les plus célèbres de la Côte de Beaune et de la Côte de Nuits. Les vins produits ici sont très recherchés pour leur qualité et sont connus pour leur profondeur, leur complexité et leur capacité à vieillir avec grâce. La vinification à Domaine Jacques Prieur se concentre sur l'expression des caractéristiques uniques de chaque terroir, en employant une gestion méticuleuse du vignoble et des processus de vinification soigneux.

**Domaine Labruyère** en Beaujolais, situé spécifiquement dans l'appellation Moulin-à-Vent, est également très regardé. Le domaine se concentre sur la production de vins de Gamay expressifs, structurés et dignes de garde. Cette propriété est le premier vignoble que la famille Labruyère a acheté au 19ème siècle, et il reste une pierre angulaire de leur identité de producteur de vin. L'approche ici combine des méthodes traditionnelles avec des techniques modernes pour mettre en évidence la distinction de leurs terroirs, résultant en des vins qui sont une pure expression de Gamay.

Les deux domaines reflètent l'engagement de la famille Labruyère envers la qualité et la tradition, avec une clarté de focus sur les vins driven par le terroir qui sont représentatifs de leurs régions respectives. L'implication de la famille en Beaujolais et en Bourgogne leur permet de produire une gamme diverse de vins, répondant à divers goûts et préférences tout en maintenant des standards élevés dans toutes leurs opérations.
Labruyère-Prieur
Burgundy - Onshore Cellars

Burgundy

La région viticole française de Bourgogne (alias « Bourgogne ») peut être petite par sa taille, mais son influence est énorme dans le monde du vin. La...

La région viticole française de Bourgogne (alias « Bourgogne ») peut être petite par sa taille, mais son influence est énorme dans le monde du vin. La complexité de la Bourgogne peut faire peur au cœur même d'un professionnel du vin chevronné, mais n'ayez crainte – la région n'a besoin d'être aussi compliquée que vous le souhaitez. Oui, elle abrite certains des vins les plus chers de l'univers connu, mais il y a aussi des vins savoureux et abordables.

Raisins principaux :

Le Pinot Noir est originaire de Bourgogne et ces vignes couvrent 34 % de la région, représentant 29 % de la production vinicole globale. Le raisin rouge se développe extrêmement bien dans les sols calcaires et argileux, ce qui aide à créer leur complexité. Les vins Pinot Noir de Bourgogne varient en couleur du cerise au brique, sont légers en corps et ont généralement des saveurs de fruits rouges et épicées. Le Gamay est un raisin rouge également cultivé en Bourgogne, mais ne représente que 10 % des vignes.

Le Chardonnay est le raisin principal pour les vins blancs de Bourgogne, représentant 48 % des vignes et 68 % de la production. Le Chardonnay apprécie le sol marneux de la Bourgogne, qui lui confère des arômes floraux délicats, fruités et minéraux ainsi que des saveurs corsées. L'Aligoté est le deuxième raisin blanc, représentant 6 % cultivé. {En savoir plus sur le raisin ancien Aligoté en Bourgogne.}

La région produit également un vin mousseux appelé Crémant de Bourgogne. Il peut être élaboré à partir de Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Gris, Aligoté, Gamay, Sacy et Melon. Les variétés incluent blanc, blanc de blancs, blanc de noirs et rosé.

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Bourgogne - Onshore Cellars

Bourgogne

Bourgogne, également connue sous le nom de Bourgogne, est une région du centre-est de la France réputée pour ses vins exceptionnels. La région a une longue et riche...

Bourgogne, également connue sous le nom de Bourgogne, est une région du centre-est de la France réputée pour ses vins exceptionnels. La région a une longue et riche histoire de production viticole, remontant à l'époque romaine. Aujourd'hui, Bourgogne abrite certains des plus prestigieux producteurs de vin au monde, connus pour leur dévouement à la qualité et à la tradition.

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