Fruit primaire très pur et attrayant (abricot classique, pêche, mandarine et agrumes), éléments floraux, quelques herbes et thé vert, encore un peu levuré, mais ouvert en attaque, avec une touche de minéralité et d'arômes floraux, droit et assez frais en bouche avec un fruit surprenant, corps moyen, minéralité superbe, structure parfaitement équilibrée, montrant un beau potentiel. À accorder avec les fruits de mer, les entrées froides, le poisson grillé, la viande blanche, le poulet frit ou rôti et différents plats asiatiques (Wok) s'ils ne sont pas trop épicés.