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Nikka - Coffee Malt
Prix
€72.50 HT
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Notes de dégustation
Nikka Coffey Malt est un whisky japonais absolument unique, il est élaboré à partir de 100% d'orge maltée distillée en alambic à colonne, un alambic Coffey des années 1960. Ce whisky japonais possède donc un goût incroyablement riche et boisé. Le nez est tout en fraîcheur et agrumes. Les agrumes (clémentine, orange) se mêlent délicatement en bouche avec des notes gourmandes de café, praline, rhum baba et crème vanille. La finale s'étire sans ciller sur les prunes et mirabelles. La réglisse fait une brève apparition pour laisser les fruits chanter.
Plus d'informations
À propos : Whisky
Nikka Coffee Malt est un whisky unique produit par la distillerie japonaise Nikka. Fondée en 1934 par Masataka Taketsuru, Nikka est l'un des producteurs de whisky les plus renommés du Japon. Le whisky Coffee Malt est élaboré à partir d'un assemblage d'orge maltée et de malt de café, lui conférant un profil aromatique unique.
Le whisky est distillé en alambic traditionnel et vieilli en fûts de chêne pendant un minimum de trois ans. Cela confère au whisky une saveur douce et mellow avec des notes de café, de chocolat et de fruits secs torréfiés. Le whisky est mis en bouteille à 43% ABV, ce qui en fait un excellent choix à déguster pur ou en cocktail.
Le whisky Coffee Malt est un excellent exemple de l'engagement de Nikka envers la production d'alcools de haute qualité. Le whisky témoigne du dévouement de la distillerie à l'artisanat et à l'innovation, et son profil aromatique unique en fait un excellent choix pour les connaisseurs de whisky.
Si vous recherchez un whisky plein de saveur et de caractère, alors Nikka Coffee Malt est le choix parfait. Avec sa saveur douce et mellow et ses notes de café, de chocolat et de fruits secs torréfiés, il ne manquera pas de plaire aux amateurs de whisky du monde entier.
The Coffey Craft
The Coffey Craft est un cocktail mélangé à la cuillère à base de Nikka - Coffey Grain Whisky, servi dans une coupe.
- Préparation
- Mélangé à la cuillère
- Verre
- Coupe
- Glace
- Gros glaçon
- Garniture
- Zeste de citron pressé
Ingrédients
- 60 ml Nikka Coffey Grain Whisky
- 20 ml Sherry Amontillado
- 15 ml Crème de Cacao (blanche)
- 10 ml Jus de citron frais
- 8 ml Sirop de miel (ratio 1:1)
- 2 traits Angostura Bitters
- 1 trait Solution saline
Préparation
- Remplissez un verre à mélanger avec de gros glaçons
- Versez 60 ml de Nikka Coffey Grain Whisky dans le verre à mélanger
- Ajoutez 20 ml de Sherry Amontillado
- Ajoutez 15 ml de Crème de Cacao
- Ajoutez 10 ml de jus de citron frais
- Ajoutez 8 ml de sirop de miel
- Ajoutez 2 traits d'Angostura Bitters et 1 trait de solution saline
- Remuez continuellement pendant 25-30 secondes jusqu'à ce que le mélange soit correctement refroidi et dilué
- Versez à travers un tamis fin dans le verre préparé
Service
Servez dans un verre coupe refroidi. Décorez avec un seul zeste de citron exprimé positionné à la surface du cocktail, puis placé sur le bord. Ajoutez une seule grosse sphère de glaçon transparent dans le verre avant de verser. Présentez avec le zeste de citron gracieusement disposé sur le bord du coupe.
