Bollinger - Rosé

92 points - The Wine Advocate
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Bollinger - Rosé - NV - 75cl - Onshore Cellars

Bollinger - Rosé

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Vintage
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The latest release of Bollinger's NV Brut Rosé is showing especially well, offering up complex aromas of sweet stone fruit, honeycomb, freshly baked bread and orange oil, followed by a medium to full-bodied, pillowy and vinous palate. Layered and concentrated, with a pretty pinpoint mousse and ripe but racy acids, it concludes with a long, expansive finish.
The latest release of Bollinger's NV Brut Rosé is showing especially well, offering up complex aromas of sweet stone fruit, honeycomb, freshly baked bread and orange oil, followed by a medium to full-bodied, pillowy and vinous palate. Layered and concentrated, with a pretty pinpoint mousse and ripe but racy acids, it concludes with a long, expansive finish.
Type :
Pétillant
Pays :
France
Région :
Champagne
Producteur :
Bollinger
Raisins/mélange :
Mélange de champagne
Style :
Brut
ABV :
12.5%

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Derrière la bouteille

Bollinger - Onshore Cellars

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Indulge in the World-Class Bollinger Champagnes - Perfect for Any Occasion!

Whether you're celebrating a special occasion or just looking to treat yourself, Bollinger Champagnes are the perfect...

Indulge in the World-Class Bollinger Champagnes - Perfect for Any Occasion!

Whether you're celebrating a special occasion or just looking to treat yourself, Bollinger Champagnes are the perfect choice! Made from the finest grapes and using traditional winemaking techniques, Bollinger offers a range of exceptional Champagnes that are sure to impress even the most discerning palate. Read on to discover our three distinct content sections, each highlighting a unique aspect of our world-class Champagnes:

  1. Unmatched Quality and Craftsmanship

At Bollinger, we're dedicated to producing only the highest-quality Champagnes. Our expert winemakers use traditional techniques to create a range of exquisite blends that are perfectly balanced and full of flavor. We carefully select only the finest grapes from our own vineyards and those of trusted partner growers to ensure that every bottle of Bollinger Champagne is truly exceptional. Whether you're savouring a glass of our classic Bollinger Special Cuvée or indulging in the rich, complex flavours of our Bollinger La Grande Année, you'll taste the difference that our commitment to quality makes.

  1. Elegant Flavours and Aromas

Bollinger Champagnes are renowned for their elegant, complex flavours and aromas. From the rich, creamy notes of our Bollinger Rosé to the delicate floral notes of our Bollinger Blanc de Blancs, our Champagnes offer a range of tastes and aromas that are sure to delight your senses. With their perfectly balanced acidity and subtle sweetness, our Champagnes pair beautifully with a variety of dishes and are the perfect choice for any special occasion.

  1. A Rich History of Excellence

For over 180 years, Bollinger has been producing some of the world's finest Champagnes. Our rich history of excellence is evident in every bottle, and our Champagnes have been enjoyed by royalty, celebrities, and Champagne connoisseurs around the globe. Today, Bollinger continues to innovate and push the boundaries of winemaking, while remaining true to our commitment to quality and tradition.

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Notre collection de Champagne - Découvrez-la chez Onshore Cellars, votre fournisseur de vin de plaisance.

Champagne

En 1668, Dom Pérignon aurait découvert la fabrication du vin mousseux. Aujourd'hui, sa technique est utilisée dans le monde entier, bien que la Champagne continue à faire...

En 1668, Dom Pérignon aurait découvert comment produire du vin mousseux ; aujourd'hui, sa technique est utilisée dans le monde entier, mais la Champagne continue de produire certains des meilleurs vins. Région viticole la plus septentrionale de France, la Champagne compte aujourd'hui 15 000 viticulteurs et 290 "maisons". Un mélange de cépages est généralement nécessaire : le chardonnay blanc pour apporter du fruit et de l'élégance, et deux rouges - le pinot noir et le pinot meunier - pour donner du corps et de la colonne vertébrale.

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