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WhistlePig - Rye 15 yrs
Tamaño
Precio
€268.80 sin IVA
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Notas de cata
Este whisky de centeno de 15 años marca un hito en el arte del envejecimiento a largo plazo. Nacido en los vastos paisajes de Vermont, este destilado se envejece en barriles de roble seleccionados directamente de la finca WhistlePig, una elección que otorga a este whisky taninos ricos y una profundidad rara. De cuerpo completo pero no abrumador, roble pero matizado, combina notas de especias, caramelo quemado y frutas secas con cierta elegancia. Para los amantes exigentes del centeno que buscan descubrir la expresión más madura de la destilería. Especias brillantes (pimienta negra, canela), madera noble, caramelo fundido y cáscara de naranja. Rico y musculoso, con taninos leñosos, frutos secos tostados y notas de azúcar moreno y cuero. Largo, seco, marcado por roble y especias persistentes.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Whisky
- Productor
- WhistlePig Whiskey
- País
- EE.UU.
- Región
- Kentucky
- Estilo
- Centeno
Técnico
- Añada
- Uvas
- Graduación alcohólica
- 46%
- Tamaño
- 70cl
- Crianza
- Servicio
- 18° - 20° C
- Ventana de consumo
Características
Acerca de: Whisky
WhistlePig Whiskey representa la máxima expresión de la artesanía del rye whiskey americano, seleccionando espirituosos premium y envejeciéndolos hasta una madurez excepcional en Kentucky. La filosofía de la marca se centra en la selección rigurosa y la maduración paciente, resultando en expresiones complejas y bien equilibradas que atraen a entusiastas y connoisseurs de whiskey exigentes.
Este rye whiskey de 15 años ejemplifica la profundidad lograble a través del envejecimiento prolongado en la región de agua filtrada por piedra caliza de Kentucky. Con 46% ABV, el espirituoso ofrece sabor completo sin calor agresivo, lo que lo hace igualmente adecuado para degustar solo o como base de cócteles sofisticados. La maduración prolongada desarrolla capas de carácter mientras mantiene el perfil distintivo de especias y grano característico del rye whiskey.
Perfecto para quienes buscan un whiskey americano serio con declaración de edad, la oferta de WhistlePig complementa ocasiones de alta cocina, colecciones privadas y momentos que exigen un espirituoso elevado. Ya sea disfrutado en el salón de un yate, en un entorno de villa o acompañado de puros premium, este rye envejecido en Kentucky se erige como una declaración de gusto refinado.


Whistlepig Old Fashioned
Whistlepig Old Fashioned es un cóctel removido con WhistlePig - Rye 15 yrs, servido en vaso bajo.
- Preparación
- Removido
- Vaso
- Vaso bajo
- Hielo
- Cubo grande
- Guarnición
- Twist de naranja, exprimido sobre la bebida para liberar los aceites
Ingredientes
- 60 ml WhistlePig Rye 15 años
- 10 ml almíbar Demerara
- 2 gotas Angostura bitters
- 1 gota orange bitters
Preparación
- Llena una coctelera con hielo.
- Añade WhistlePig Rye, almíbar Demerara, Angostura bitters y bitters de naranja.
- Remueve suavemente hasta que esté bien frío.
- Cuela la mezcla en un vaso tipo rocks con un gran cubito de hielo.
Servir
Vaso tipo rocks
Adornar con una cáscara de naranja, exprimida sobre la bebida para liberar los aceites.
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Productor
WhistlePig Whiskey
WhistlePig comenzó cuando Raj Bhakta compró una granja en 2007. Después de algunos años de profunda reflexión y consideración personal, el equipo se comprometió a elaborar los Rye Whiskeys más finos e interesantes del mundo. Con…
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