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Weingut Wittmann - Estate Riesling Bio - Trocken

Precio

€24.00 Agotado

  • Ecológico

Agotado

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Notas de cata

El Riesling Trocken 2019 es brillante, muy límpido, profundo e intenso en nariz precisa, reductiva y ligeramente pedernalina. En boca, es un Riesling seco jugoso, bien concentrado y de textura sedosa pero con una estructura firme, con salinidad persistente y una hermosa pureza mineral. Muy largo, perfectamente redondo y altamente estimulante.

Más información

Procedencia

Tipo
Blanco
Denominación
Westhofen

Técnico

Dulzura
Dry
Servicio
8° - 10° C

Maridajes

Características

Acerca de: Vino

Disfrute del sabor refrescante del Estate Riesling Bio Trocken de Weingut Wittmann, un vino producido de manera sostenible que es perfecto para cualquier ocasión. Este vino es producido por una de las mejores bodegas de Alemania y está elaborado con uvas cultivadas orgánicamente.

El vino tiene una apariencia brillante y clara, con un color amarillo pálido que te invita a tomar un sorbo. El aroma está dominado por notas de cítricos y manzana verde, con un toque de minerales y matices florales que añaden complejidad al vino. En el paladar, es crujiente y seco con un excelente equilibrio entre la acidez y los sabores afrutados. El perfil de sabor se caracteriza por notas de lima, manzana verde y pomelo que conducen a un final refrescante y persistente.

Weingut Wittmann es una bodega familiar que ha estado produciendo vinos excepcionales desde 1663. Philipp Wittmann es el actual director de la bodega y ha sido reconocido como uno de los mejores enólogos de Alemania. Ha estado practicando la agricultura orgánica desde los años 90, y todos sus vinos se elaboran con métodos sostenibles, lo que los hace perfectos para consumidores conscientes del medio ambiente.

Este Estate Riesling Bio Trocken es un vino versátil que combina bien con varios platos, como sushi, ensaladas y mariscos. También complementa platos picantes como curries tailandeses y biryanis indios, lo que lo convierte en una excelente opción para quienes disfrutan de sabores audaces.

En conclusión, el Estate Riesling Bio Trocken de Weingut Wittmann es un vino refrescante y sostenible que es perfecto para cualquier ocasión. Con su excelente perfil de sabor y la historia del productor, este vino es una debe probar para cualquier amante del vino.

Detrás de la botella

Productor

Weingut Wittmann

Weingut Wittmann es una reconocida bodega ubicada en la región de Rheinhessen en Alemania. La familia Wittmann lleva produciendo vino durante más de 350 años, y su experiencia es evidente en la calidad de sus vinos. La bodega es…

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