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Tenuta Madre - I Sognatori - Fiano di Avellino DOCG
Precio
€46.80 Agotado
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Consultar disponibilidadNotas de cata
De un oro luminoso en la copa con reflejos verdes, este Fiano di Avellino se abre con aromas fragantes de melocotón blanco, avellana tostada y madreselva superpuestos sobre notas minerales sutiles y volcánicas ahumadas. En boca es de cuerpo completo pero preciso, entregando sabores de pera madura, citronela y almendras respaldados por una acidez salina firme. El final es largo, texturado y agradablemente amargo, con un carácter pedernal distintivo que es la marca registrada de la apelación.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Blanco
- Productor
- Tenuta Madre
- País
- Italia
- Denominación
- Fiano di Avellino DOCG
- Región
- Campania
Técnico
- Añada
- Uvas
- Graduación alcohólica
- Tamaño
- Crianza
- Servicio
- 10 - 12°C
- Ventana de consumo
Maridajes
Características
Acerca de: Vino
El I Sognatori de Tenuta Madre es un Fiano monovarietal de la DOCG Fiano di Avellino, una de las más serias denominaciones de vino blanco del sur de Italia. Cultivado en los suelos volcánicos de las colinas de Irpinia en Campania, Fiano di Avellino produce blancos de estructura y complejidad genuina, este no es el sur fácil y soleado.
Espera las características definitorias de la denominación: avellana, melocotón blanco, hinojo y un trasfondo mineral y ahumado, con suficiente acidez para mantener el paladar fresco a 13,5% ABV. Un compañero natural para mariscos, pescado blanco a la parrilla, y el tipo de pequeños platos vegetales que se adaptan a las comidas de clima cálido en cubierta.
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