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Pandor - White

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€31.20 Agotado

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Notas de cata

Una nueva absenta francesa con un giro - Pandor es incolora y no formará louche (es decir, se enturbiará) cuando se le añada agua. Embotellada a la fuerza relativamente moderada del 40%. Nariz floral. Ataques suave y flexible en el paladar. Final suave, suave y floral.

Más información

Procedencia

Productor
Pandor
País
Francia
Región
Saone

Técnico

Servicio
8° - 10° C

Características

Acerca de: Absenta

Pandor es un reconocido productor de vinos blancos que ha estado en operación durante más de un siglo. Ubicada en el corazón de la región vinícola, la bodega tiene una larga historia de producción de vinos blancos de alta calidad que son conocidos por su sabor y aroma únicos. El proceso de producción en Pandor combina técnicas tradicionales y modernas, como la recolección manual y clasificación de las uvas y el uso de tanques de acero inoxidable para la fermentación, para garantizar los vinos de mejor calidad.

Pandor produce una variedad de vinos blancos, incluyendo Chardonnay, Sauvignon Blanc y Riesling. El Chardonnay es un vino de cuerpo completo con un sabor rico y mantecoso y un toque de roble. El Sauvignon Blanc es un vino crujiente y refrescante con un sabor cítrico y un toque de herbáceo. El Riesling es un vino dulce con un sabor afrutado y un aroma floral. La bodega también produce una variedad de mezclas, como una mezcla de Chardonnay-Sauvignon Blanc y una mezcla de Riesling-Sauvignon Blanc, que ofrecen un sabor y aroma únicos.

En general, Pandor es un productor de vinos blancos de alta calidad que son conocidos por su sabor y aroma únicos. La larga historia de la bodega y el uso de técnicas tradicionales y modernas la convierten en una opción popular entre los entusiastas del vino.

PANDOR PROMENADE

Ingredientes

  • 60 ml Pandor - White Absinthe
  • 30 ml Vermut Seco
  • 15 ml Licor de Saúco
  • 2 dashes Peychaud's Bitters
  • 1 twist de limón

Preparación

  1. Llena una coctelera con hielo.
  2. Añade Pandor - White Absinthe, vermut seco y licor de saúco.
  3. Remueve suavemente durante 30 segundos hasta que esté bien frío.
  4. Cuela la mezcla en una copa fría.
  5. Añade 2 gotas de Peychaud's Bitters.
  6. Decora con una cáscara de limón.

Servir

Copa, adornar con espiral de limón.

Detrás de la botella