Monin - Salted Caramel Syrup

El Jarabe de Caramelo Salado de Monin proviene de la misma casa francesa que abastece a bares y cafeterías de todo el mundo, formulado para una dosificación precisa y repetible en lugar de vertidos casuales. Combina una dulzura de caramelo profundo con un toque salado sabroso, dando a las bebidas un final más completo y complejo que un jarabe de caramelo estándar.

A bordo se gana su lugar en espresso martinis, flat whites y cócteles de estilo postre donde un toque de sal equilibra el azúcar. Sirve y almacena a 18°-20°C, y vierte con mano ligera, ya que la nota salada está ahí para afilar, no para dominar.