- Biodinámico
2024 - Maison Paul Jaboulet-Aîné - Parallèle 45 - Côte du Rhône Blanc
- 2024
- 75cl
- Grenache Blanc, Marsanne, Viognier
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Un brillante color rubio pálido con reflejos plateados. Nariz discreta que se abre con notas florales y de melocotón, realzadas por sutiles matices de envejecimiento. Amplio y sabroso en boca, llevado por notas de frutas de carne blanca. El final está marcado por aromas de cáscara de limón y un toque de mineralidad.
El Domaine Mule Blanche Crozes-Hermitage Blanc de Maison Paul Jaboulet-Aîné ejemplifica los vinos blancos refinados del Valle del Ródano septentrional francés. Elaborado a partir de Marsanne y Roussanne, las variedades de uva clásicas de la apelación, este vino captura el carácter impulsado por minerales y la elegancia contenida que definen los vinos blancos de Crozes-Hermitage. La mezcla ofrece un equilibrio armonioso de aromas cítricos y de frutas de hueso con notas florales sutiles, respaldado por una estructura mineral limpia.
El terruño del Ródano confiere una frescura y complejidad distintivas a estas uvas, creando un vino de graduación alcohólica media(+) que permanece bellamente equilibrado y apropiado para maridaje. Domaine Mule Blanche refleja el compromiso del productor de expresar la autenticidad del terruño a través de una cuidadosa gestión del viñedo y una vinificación reflexiva.
Versátil en la mesa, este blanc de Crozes-Hermitage combina perfectamente con mariscos, cangrejo y otros productos del mar, así como con aves de corral, champiñones y ensaladas frescas. Es igualmente apropiado con aperitivos de queso de cabra o feta, y funciona maravillosamente junto a platos basados en cítricos y tapas. Una excelente opción para entretenimiento en villa, cenas en yate u ocasiones casual refinadas.
Productor
Maison Paul Jaboulet-Aîné es una prestigiosa bodega ubicada en la región del Valle del Ródano en Francia. La historia de esta bodega se remonta a principios del siglo XIX cuando fue fundada por Antoine Jaboulet. La bodega ha…
Descubrir Maison Paul Jaboulet-AînéRegión
El vino se ha producido en el Valle del Ródano durante más de 500 años, siendo algunos de sus viñedos de los más antiguos de Francia. La Syrah domina el sur con una mezcla de uvas mediterráneas, mientras que en el norte, las dos…
Descubrir RódanoDenominación
Crozes-Hermitage es la denominación más grande del valle del Ródano septentrional de Francia, ubicada en la margen izquierda del río Ródano rodeando la colina de Hermitage más famosa. Establecida como AOC en 1937, abarca once…
Descubrir Crozes-Hermitage