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Giffard - Grenadine Liqueur
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€31.20 sin IVA
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- Vegano
Notas de cata
Licor elaborado a partir de zumo de granada concentrado y aromatizantes naturales. La granada seduce con su sabor único. En boca se perciben sensaciones de afrutamiento y astringencia, subrayadas por un toque de acidez. Ligeras notas florales al final de boca.
Más información
Acerca de: Licor
Giffard Grenadine Liqueur representa una piedra angular de la artesanía licorista francesa, producida por la estimada Maison Giffard en Angers. Fundada en 1775, Giffard ha mantenido su reputación de excelencia a través de una atención meticulosa a la selección de ingredientes y técnicas de producción tradicionales. Este licor de granadina ejemplifica el compromiso de la casa con la creación de cordiales y licores premium que trascienden el consumo cotidiano.
Elaborado a partir de una mezcla cuidadosamente equilibrada de granada y otras frutas, este licor francés ofrece un carácter auténtico adecuado para entornos de hostelería sofisticada. Su versatilidad brilla en cócteles clásicos, mixología premium, y como un complemento refinado en preparaciones de postres. La formulación apta para veganos se alinea con las preferencias gastronómicas contemporáneas sin comprometer la calidad ni la tradición.
Perfecta para residencias de lujo, bares de yates y establecimientos de alta cocina, Giffard Grenadine Liqueur aporta experiencia y herencia francesa a cada servicio. Su perfil elegante complementa tanto aplicaciones de mixología clásica como contemporánea, lo que la convierte en una adición esencial para colecciones de destilados exigentes.


Ruby Renaissance
Ruby Renaissance es un cóctel agitado con Giffard - Grenadine Liqueur, servido en copa coupé.
- Preparación
- Agitado
- Vaso
- Copa coupé
- Hielo
- Cubitos
- Guarnición
- Twist de limón y una ramita pequeña de romero colocada encima
Ingredientes
- 50 ml Giffard - Licor de Granadina
- 25 ml Cognac
- 15 ml Zumo de limón fresco
- 10 ml Almíbar simple
- 2 dashes Angostura Bitters
Preparación
- Llena una coctelera con hielo.
- Añade el Giffard - Licor de Granadina, Cognac, zumo de limón fresco y almíbar simple.
- Agita vigorosamente durante 10-15 segundos.
- Vierte en una copa coupé fría filtrando dos veces.
- Añade cuidadosamente 2 dashes de Angostura bitters en la parte superior de la bebida.
Servir
Copa, decorada con una rodaja de limón, servida con una pequeña rama de romero colocada en el borde de la copa.
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Detrás de la botella
Productor
Giffard
Giffard es un productor francés de licores con sede en Angers, en el Valle del Loira. La casa se ha especializado en la producción de licores y jarabes a base de frutas desde el siglo XIX, estableciéndose como un fabricante…
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