Situado en el corazón de la región de Languedoc, en el sur de Francia, es Clos du Temple nace en el terruño histórico de Cabrières, cuna de los vinos rosados. Ya en 1357, los vinos de Cabrières se servían en los banquetes oficiales y se consagraban en las mesas del Rey Sol, dotados de la brillante denominación "de control real". En 2020, la cosecha 2019 de Clos du Temple es nombrada Mejor Vino Rosado del Mundo" por la revista The Drinks Business. Este rosado icónico es una invitación a descubrir una alquimia: la de un terruño excepcional, un saber hacer inigualable, una botella con curvas simbólicas. Un vino rosado único en el mundo, que sublimará cenas excepcionales y momentos de celebración. Para magnificar este rosado, se necesitaba una botella única. La botella Clos du Temple es una creación exclusiva de los equipos de Gérard Bertrand. Una representación geométrica del templo, cuyas elegantes proporciones se inspiran en la sección dorada, el Phi : La base cuadrada, símbolo de la tierra, ocupa los cimientos cúbicos, la elevación cilíndrica pretende ser una evocación de la conexión entre las fuerzas terrestres y celestes. La cúpula, un círculo perfecto sobre los hombros de la botella, está adornada con una fina decoración dorada para subrayar las suaves curvas de las colinas que rodean el Clos du Temple. El Bleu Royal es un homenaje al rey Luis XIV, gran amante de los vinos de Cabrières.

Languedoc-Rosellón es una región del sur de Francia con una larga y rica historia de producción vinícola. La región es conocida por su clima cálido, ideal para el cultivo de diversas variedades de uva, como garnacha, syrah y mourvèdre. Los vinos producidos en Languedoc-Rosellón son conocidos por sus sabores atrevidos y afrutados, así como por su alto contenido de alcohol.

Uno de los productores más conocidos de Languedoc-Rosellón es el Domaine de la Romanée-Conti. Este productor es conocido por sus vinos de alta calidad, elaborados con métodos tradicionales y envejecidos en barricas de roble. Los vinos producidos por Domaine de la Romanée-Conti son conocidos por sus complejos sabores y aromas, así como por su capacidad para envejecer bien.

Otro productor notable de Languedoc-Rosellón es Château de Beaucastel. Este productor es conocido por sus vinos Châteauneuf-du-Pape, elaborados con una mezcla de uvas Garnacha, Syrah y Mourvèdre. Los vinos producidos por Château de Beaucastel son conocidos por sus sabores ricos y especiados, así como por su capacidad para envejecer bien.

Además de estos productores, hay muchas otras bodegas en Languedoc-Rosellón que producen vinos de gran calidad. Algunas de estas bodegas son Mas de Daumas Gassac, Domaine Tempier y Château Rayas. Cada uno de estos productores es conocido por su estilo único de producción de vino, así como por su compromiso con la calidad.

En general, Languedoc-Rosellón es una región rica en historia y tradición vinícola. Los vinos producidos en esta región son conocidos por sus sabores atrevidos y afrutados, así como por su capacidad para envejecer bien. Tanto si es un entusiasta del vino como si simplemente quiere probar algo nuevo, Languedoc-Rosellón es una región que merece la pena explorar.