Domaines Ott - Clos Mireille - Rosé

Domaines Ott - Clos Mireille - Rosé - 2022 - 75cl - Onshore Cellars

Domaines Ott - Clos Mireille - Rosé

Vintage
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The wine is a very pale pink highlighted, depending on the vintage, with golden, orange and even vermilion tints. Its bouquet reveals fresh fruit (mango, melon) punctuated with lemony notes. On the palate, its freshness develops through citrus aromas around a resolutely mineral core before ending with a subtly persistent finish.
The wine is a very pale pink highlighted, depending on the vintage, with golden, orange and even vermilion tints. Its bouquet reveals fresh fruit (mango, melon) punctuated with lemony notes. On the palate, its freshness develops through citrus aromas around a resolutely mineral core before ending with a subtly persistent finish.
The wine is a very pale pink highlighted, depending on the vintage, with golden, orange and even vermilion tints. Its bouquet reveals fresh fruit (mango, melon) punctuated with lemony notes. On the palate, its freshness develops through citrus aromas around a resolutely mineral core before ending with a subtly persistent finish.
The wine is a very pale pink highlighted, depending on the vintage, with golden, orange and even vermilion tints. Its bouquet reveals fresh fruit (mango, melon) punctuated with lemony notes. On the palate, its freshness develops through citrus aromas around a resolutely mineral core before ending with a subtly persistent finish.
Tipo:
Rosado
País:
Francia
Región:
Provenza
Denominación:
Côtes de Provence
Productor:
Dominios Ott
Uvas/Mezcla:
Grenache, Cinsault, Syrah
ABV:
13%

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Detrás de la botella

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Dominios Ott

In 1896 Marcel Ott, a young graduate in agronomy engineering from Alsace, found an estate in Provence that inspired him to grow wine. Today, more than 120 years...
In 1896 Marcel Ott, a young graduate in agronomy engineering from Alsace, found an estate in Provence that inspired him to grow wine. Today, more than 120 years later, cousins Christian and Jean-François Ott dedicate their lives to their ancestor’s love for the site. The three estates: Château de Selle, Clos Mireille and Château Romassan, each have their own individual charm and personality. Domaine Ott estates are cultivated in a way that fully respects nature; the soil is nurtured without chemicals or intensive production techniques, using only organic fertilisers. In 2004 Champagne house Louis Roederer bought a controlling share in Domaine Ott.

The story behind the bottle shape

In the late 19th century, the wines of Provence were distributed in bulk and served in carafes. Marcel Ott, as a pioneer in Provence, had the idea to create a bottle “La Provençale" symbolising the wines of Provence. Originally his project concerned all the producers in the region but, faced with the cost and complexity of creating such a bottle, no one followed him. In the 1930s, Marcel Ott asked his son René to make a bottle for the Château de Selle. He invented a slender, fleshy and feminine form inspired by the Roman amphora. The model is registered and has become the signature of Domaines Ott.

“Three Estates, two appellations, one passion for wine.”

Domaine Ott*

Dominios Ott
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Provenza

La Provenza es una región del sureste de Francia famosa por su producción de vinos rosados. La historia de la vinificación en Provenza se remonta a la...

La Provenza es una región del sureste de Francia famosa por su producción de vinos rosados. La historia de la viticultura provenzal se remonta a la Antigüedad, cuando griegos y romanos introdujeron la viticultura en la región. El estilo de producción de la Provenza está muy influido por el clima mediterráneo, con veranos calurosos e inviernos suaves. Los vinos producidos en Provenza son típicamente ligeros y refrescantes, de color rosa pálido y delicados aromas de frutas rojas y flores. Las variedades de uva más utilizadas en Provenza son garnacha, cinsault, syrah y mourvèdre. Además del rosado, la Provenza también produce vinos tintos y blancos, así como vinos generosos como el Muscat de Beaumes-de-Venise. En general, la Provenza es una región conocida por sus vinos de alta calidad, perfectos para disfrutar en un cálido día de verano.

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Côtes de Provence

Côtes de Provence es una región vinícola situada en el sureste de Francia, conocida por producir algunos de los mejores vinos rosados del mundo. La región...

Côtes de Provence es una región vinícola situada en el sureste de Francia, conocida por producir algunos de los mejores vinos rosados del mundo. La región tiene una larga historia vitivinícola, que se remonta a los antiguos griegos, los primeros en introducir la vid en la zona.

El estilo de producción de Côtes de Provence está muy influido por el clima mediterráneo, con veranos calurosos y secos e inviernos suaves. La región es conocida por sus suelos calcáreos, que ofrecen un excelente drenaje y ayudan a producir vinos con una marcada mineralidad.

Los vinos producidos en Côtes de Provence son principalmente rosados, aunque también se producen algunos tintos y blancos. Los vinos rosados se elaboran a partir de una mezcla de variedades de uva, como garnacha, cinsault, syrah y mourvèdre. Estos vinos suelen ser ligeros y refrescantes, con notas de fresa, frambuesa y cítricos.

Además del rosado, Côtes de Provence también produce excelentes vinos tintos. Estos vinos se elaboran a partir de una mezcla de variedades de uva, como Syrah, Garnacha y Mourvèdre. Los tintos suelen tener mucho cuerpo y ser ricos, con notas de mora, ciruela y especias.

En general, Côtes de Provence es una región conocida por producir algunos de los mejores vinos rosados del mundo. Son vinos ligeros, refrescantes y perfectos para disfrutar en un cálido día de verano. Si busca un rosado de alta calidad, Côtes de Provence es sin duda una región a tener en cuenta.

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