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Domaine Vacheron - Sancerre - Guigne-Chèvres
Añada
2023
Tamaño
75 cl
Precio
€90.00 sin IVA
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Notas de cata
Luminoso y preciso, este Sancerre se abre con aromas vibrantes de pomelo blanco, grosella espinosa y hierba recién cortada, sustentados por una mineralidad pedernalina distintiva característica del lieu-dit Guigne-Chèvres. En boca, los sabores cítricos y manzana verde son hermosamente enmarcados por una tensión cretácea y salina. La sensación en boca es elegante y enfocada, con una acidez brillante que se mantiene hasta un final largo y mineral con un toque herbal sutil.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Blanco
- Productor
- Domaine Vacheron
- País
- Francia
- Denominación
- Sancerre
- Región
- Loira
Técnico
- Añada
- 2023
- Uvas
- Sauvignon Blanc
- Graduación alcohólica
- 13%
- Tamaño
- 75cl
- Crianza
- Servicio
- 10 - 12°C
- Ventana de consumo
Maridajes
Características
Acerca de: Vino
Domaine Vacheron produce este Sancerre de viña única del paraje Guigne-Chèvres en el Valle del Loira, elaborado enteramente con Sauvignon Blanc cultivado en los suelos calcáreos y veteados de sílex característicos de la appellation.
Espere los cítricos brillantes y la grosella espinosa típicos de Sancerre, respaldados por una mineralidad sílex y salina que proporciona una verdadera estructura en lugar de una austeridad delgada. Servir a 10-12°C acompañado de ostras, langostinos o chèvre, o con platos que lleven un poco de picante - la acidez también se maneja fácilmente con cerdo y verduras verdes.
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Productor
Domaine Vacheron
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Región
Loira
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Denominación
Sancerre
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