Domaine Leroy - Richebourg - Grand Cru

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Domaine Leroy - Richebourg - Grand Cru

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Notas de cata

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Una expresión extraordinaria de Pinot Noir de una de las fincas más veneradas de Burgundy. El 2006 Richebourg presenta un rubí profundo con matices de granate, ofreciendo aromas estratificados de cereza silvestre madura, violeta machacada, suelo del bosque y especias exóticas. En boca, los taninos sedosos pero poderosos enmarcan sabores de trufa negra, fruta negra y mineralidad terrosa. El final es extraordinariamente largo, complejo y persistente de manera inquietante.
Cerezas, frambuesas y canela explotan en la copa del Richebourg 2000 de color rubí medio a oscuro. Un vino denso y audaz, de cuerpo medio a completo, que recubre el paladar con abundantes frutas rojas y negras mermeladas cuyos sabores perduran a lo largo de su terminación excepcionalmente larga. Los táninos abundantes, maduros y sedosos de esta oferta son excelentes. Madurez prevista: 2005-2012.
El encantador Richebourg 1989 parece ser uno de los raros vinos de su cosecha que aún posee la capacidad de envejecer y mejorarse. Posee una robe rojo rubí medio-oscuro con reflejos ámbar, así como aromas densos de frutas negras y caramelo. En boca, es de cuerpo medio-pleno y ofrece abundantes notas de cereza roja dulce, ciruela, pimienta negra, baya de enebro y especias. Amplio, bien estructurado y de textura aterciopelada, también posee un final excepcionalmente largo y sabroso. Beberlo en los próximos 6-7 años.

Más información

Procedencia
Tipo
País
France
Denominación
Richebourg
Productor
Estilo
Grand Cru
Técnico
Uvas
ABV
13%
Servicio
15 - 17°C
Beber
2016 - 2040
Maridaje
Quesos EnvejecidosFoie GrasAves de CazaRisotto de ChampiñonesPlatos a Base de Trufa
Características
Alcohol medioCuerpo medioSeco