
- Puntos Robert Parker (RP)
- Puntos Vinous
Creation - Pinot Noir
Añada
Precio
€27.60 sin IVA
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Notas de cata
Al abrir, el Pinot Noir ofrece notas de té rojo especiado, tierra revuelta y pieles de cereza roja con una esencia polvorienta y floral. De cuerpo medio, con acidez energética y taninos finos, el paladar presenta nociones de popurrí y pétalos de rosa seca antes de mostrar una deliciosa tensión mineral. El vino concluye con un borde tánico especiado y seguirá siendo amigable con la comida durante años. Elaborado a partir del 20% de uvas Pinot Noir de racimos enteros, el vino se envejeció en un 10% de roble francés nuevo durante 10 meses antes del embotellado.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Tinto
- Productor
- Creation
- País
- Sudáfrica
- Región
- Walker Bay
Técnico
- Añada
- 2023
- Uvas
- Pinot Noir
- Graduación alcohólica
- 14%
- Tamaño
- 75cl
- Crianza
- Servicio
- 14° - 16° C
- Ventana de consumo
Maridajes
Características
Acerca de: Vino
Creation Pinot Noir proviene de Walker Bay, la región vinícola de clima fresco más celebrada de Sudáfrica. Este elegante vino tinto captura la esencia de la elaboración impulsada por el terruño, mostrando la expresión pura del Pinot Noir en un entorno de influencia marítima. Las temperaturas moderadas de la región y la proximidad del océano crean condiciones ideales para producir vinos de refinamiento y complejidad, con un carácter de frutos rojos brillantes y aromas florales que definen el estilo de casa distintivo de Creation.
De cuerpo medio y accesible, este Pinot Noir equilibra la accesibilidad con la sofisticación, perfecto para paladares exigentes que buscan un vino versátil y amable con la gastronomía. La filosofía de elaboración de Creation enfatiza las cualidades naturales de la uva y el terruño, dando lugar a vinos que maridan hermosamente con una amplia variedad de cocinas. Sirva junto a pato, chuletas de cordero a la plancha, platos de pasta con champiñones, preparaciones infusionadas con hierbas frescas, o quesos suaves como brie y queso de cabra. La acidez brillante del vino y su contenido alcohólico medio lo hacen igualmente adecuado para entretenimiento informal o contextos de alta cocina.
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Productor
Creation
Creation es una bodega sudafricana ubicada en la región de Walker Bay en el Cabo Occidental. La bodega se enfoca en la producción de vinos blancos, trabajando principalmente con variedades de uva clásicas internacionales en una…
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Walker Bay
Walker Bay es una región vinícola costera ubicada en el Cabo Occidental de Sudáfrica, situada aproximadamente 120 kilómetros al sureste de Ciudad del Cabo cerca de la ciudad de Hermanus. La región se extiende a lo largo de la…
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