Buffalo Trace Distillery - O.F.C. - Old Fashioned Copper - Bourbon Whiskey

Ingredientes

• 60 ml 1994 Buffalo Trace O.F.C. Old Fashioned Copper Bourbon
• 15 ml zumo de limón fresco
• 10 ml sirope de arce puro
• 2 gotas de Angostura bitters
• 1 gota de orange bitters
• 30 ml agua filtrada
• 1 cubito de hielo grande cortado a mano

Preparación

1. Añadir el bourbon, zumo de limón, sirope de arce, ambos bitters y agua filtrada a una coctelera.
2. Remover vigorosamente durante 15 segundos hasta que esté bien frío e integrado.
3. Colocar el cubito de hielo grande en la copa rocks.
4. Colar la mezcla sobre el cubito de hielo usando un colador fino.
5. Dejar que el cóctel repose 10 segundos antes de servir.

Servir