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Un color granate muy profundo introduce este vino elegante. Una abundancia de aromas se despliega en un magnífico buqué de frutos del bosque, ciruela madura y cereza roja, bellamente complementado por notas de chocolate, vainilla y hierbas secas. En paladar, es rico, suave y bien integrado. La estructura está magistralmente equilibrada, con taninos sedosos derivados de fruta madura y crianza en roble fino. Sabores lujosos y persistentes culminan en un vino verdaderamente espléndido.
Enira Reserva proviene de Domaine Bessa Valley, en la región de Bessa Valley en el sur de Bulgaria. Es una mezcla que combina el estilo de Burdeos y el Ródano, elaborada con Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon y Petit Verdot, cultivados en un sitio elegido específicamente para la producción de vinos tintos. Con 14,5% de vol., este es un vino elaborado pensando en el peso y la madurez, reflejando las condiciones de cultivo cálidas y continentales de la región.
Espera frutas oscuras, especias sabrosas y estructura firme, con el Syrah aportando notas pimienta y el Cabernet y Petit Verdot proporcionando estructura. Sirve con cordero, venado o embutidos, o acompañado de verduras a la parrilla y quesos envejecidos para un maridaje más ligero en la mesa.
Productor
Domaine Bessa Valley es una bodega ubicada en el Valle de Bessa, una subregión del Valle de Tracia en el sur de Bulgaria. El área se sitúa entre las cordilleras de Ródope y Balcanes, donde un clima continental con veranos…
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