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Benedicte et Stephane Tissot - Arbois Chardonnay - Les Graviers
Precio
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Un Chardonnay puro procedente de suelos calcáreos. Ha evolucionado muy bien en botella: la mineralidad calcárea destaca ahora en primer plano, el final salado es más pronunciado y la nariz parece más compleja. Los tres Chardonnays de parcela única son bastante similares: comparten el estilo de la casa caracterizado por la pureza y la mineralidad, siendo vinos limpios y equilibrados, con una madurez moderada, al menos en la sensación. Es magnífico y ofrece una excelente relación calidad-precio. Tiene una textura hermosa.
Más información
Procedencia
- Tipo
- Blanco
- Productor
- Benedicte et Stephane Tissot
- País
- Francia
- Denominación
- Arbois
- Región
- Jura
Técnico
- Añada
- Uvas
- Graduación alcohólica
- Tamaño
- Crianza
- Servicio
- 10° - 12° C
- Ventana de consumo
Maridajes
Características
Acerca de: Vino
Benedicte et Stephane Tissot es una bodega familiar ubicada en la región de Jura en Francia. Fundada a finales del siglo XIX, la bodega ha estado produciendo vinos de alta calidad durante más de un siglo. Su Arbois Chardonnay Les Graviers es un ejemplo clásico del estilo terroir de la región.
El vino está elaborado con uvas 100% Chardonnay cultivadas en los suelos ricos en caliza de la apelación Arbois. Las uvas se vendimian a mano y se fermentan en depósitos de acero inoxidable, antes de envejecer durante 12 meses en barriles de roble. El resultado es un vino blanco de cuerpo completo y complejo con aromas de frutas de hueso maduras, cítricos y un toque de roble.
En boca, el vino es rico y cremoso, con un final largo. Marida bien con mariscos, aves de corral y quesos cremosos, lo que lo convierte en una excelente opción para cualquier ocasión.
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Productor
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