Matías Riccitelli

Matías Riccitelli es un reputado viticultor argentino, conocido por sus excepcionales vinos que muestran el terruño único de la región de Mendoza. Con antecedentes familiares en la viticultura, Matías lleva elaborando vino desde que era un adolescente, y su pasión por el oficio es evidente en cada botella que produce.

Los vinos de Matias Riccitelli se elaboran mediante técnicas tradicionales, con una intervención mínima y un profundo respeto por el entorno natural. Las uvas se vendimian a mano y se seleccionan cuidadosamente, de modo que sólo los mejores frutos entran en la mezcla final. Los vinos envejecen en barricas de roble francés, lo que les confiere una sutil complejidad y profundidad de sabor.

Uno de los vinos más destacados de Matias Riccitelli es su Malbec, considerado uno de los mejores de Argentina. Este vino se elabora con uvas cultivadas en la región de Luján de Cuyo, conocida por su gran altitud y su clima fresco. El vino resultante es rico y con cuerpo, con notas de mora, ciruela y chocolate.

Otro vino notable de Matías Riccitelli es su Semillón, elaborado con uvas cultivadas en el Valle de Uco. Este vino se fermenta en huevos de hormigón, lo que permite un proceso de fermentación lento y constante que preserva los delicados aromas y sabores de la uva. El vino resultante es crujiente y refrescante, con notas de cítricos y manzana verde.

Además de sus vinos tintos y blancos, Matias Riccitelli también produce una gama de vinos espumosos perfectos para celebrar ocasiones especiales. Estos vinos se elaboran siguiendo el método tradicional, con una segunda fermentación en botella que crea una espuma fina y persistente. Los vinos resultantes son elegantes y complejos, con notas de brioche, miel y almendras tostadas.

En general, Matías Riccitelli es un productor que se dedica a elaborar vinos excepcionales que muestran el terruño único de la región de Mendoza. Sus vinos se elaboran con un profundo respeto por el entorno natural y un compromiso con las técnicas tradicionales de vinificación. Tanto si es un experto conocedor del vino como un bebedor ocasional, los vinos de Matias Riccitelli le impresionarán.