Château d'Issan - Margaux

95 puntos - The Wine Advocate
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Château d'Issan - Margaux - 2016 - 75cl - Onshore Cellars

Château d'Issan - Margaux

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The 2016 D'Issan is blended of 64% Cabernet Sauvignon and 36% Merlot, aged in 50% new and 50% one-year-old French oak for 18 months. Medium to deep garnet-purple colored, it has vibrant black cherries and blackcurrants notes with chocolate mint, beef drippings, black olives and cigar box. Medium-bodied with a well-sustained, intensely flavored mid-palate, it has a rock-solid, grainy frame and long savory finish.
A blend of 65% Cabernet Sauvignon and 35% Merlot aged in 50% new and 50% one-year-old barrels for 18 months, the deep garnet-purple colored 2015 D'Issan simply sings with a beautiful perfume of wilted flowers, rose hip tea and mincemeat with a core of cherry preserves and blackberry tart plus a hint of underbrush. Medium-bodied, fine, fresh and elegant, it's very soft and silky in the mouth with a long finish.
A strong effort from proprietor Emmanuel Cruse, d’Issan’s 2009 was fashioned from minuscule yields of 18 hectoliters per hectare, and its 13.7% natural alcohol set a record at this estate. Composed of 62% Cabernet Sauvignon and 38% Merlot, it exhibits a classic Margaux fragrance of acacia flowers/violets, blueberries, cassis, licorice and camphor. Opulent and full-bodied with silky tannins as well as a rich, dense style, it will be interesting to compare the 2009 with the brilliant 2000 and 2005 over the next two to three decades.
Tipo:
Rojo
País:
Francia
Región:
Burdeos
Denominación:
Margaux
Productor:
Château D'Issan
Uvas/Mezcla:
Cabernet Sauvignon, Merlot
ABV:
13.5%
Sugerencias de maridaje:
Cordero, ternera, venado, pato, aves de caza, charcutería y embutidos

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Detrás de la botella

Burdeos - Bodegas Onshore

Burdeos

Burdeos, en el suroeste de Francia, necesita poca presentación como una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90...
Burdeos, en el suroeste de Francia, necesita poca presentación como una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos bordeleses (casi el 90% del volumen de producción) son las mezclas tintas de Burdeos secas, de cuerpo medio y fuerte que han forjado su reputación.

Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux del Haut-Médoc y de las denominaciones de la orilla derecha, Saint-Émilion y Pomerol. La primera se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, y la segunda en el Merlot.

Los legendarios tintos se complementan con vinos blancos de alta calidad a base de Sémillon y Sauvignon Blanc. Estos van desde los blancos secos que desafían a los mejores de la región de Borgoña (Pessac-Léognan es especialmente famoso) hasta los néctares dulces y botritizados de Sauternes.
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Margaux

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Margaux es una denominación vinícola situada en la región francesa de Burdeos. Es conocida por producir algunos de los mejores vinos tintos del mundo, con un...

Margaux es una denominación vinícola situada en la región francesa de Burdeos. Es conocida por producir algunos de los mejores vinos tintos del mundo, con una historia que se remonta al siglo XII.

El estilo de producción de Margaux es tradicional y se centra en la elaboración de vinos elegantes, refinados y complejos. Las uvas cultivadas en esta región son principalmente Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y Petit Verdot, siendo la Cabernet Sauvignon la variedad dominante.

Los vinos producidos en Margaux suelen ser de cuerpo medio a grueso, con un profundo color rubí y aromas de grosella negra, mora y cedro. Son conocidos por sus taninos sedosos, su acidez equilibrada y su final largo y complejo. Los mejores vinos de Margaux pueden envejecer durante décadas, desarrollando aún más complejidad y profundidad con el paso del tiempo.

Una de las fincas más famosas de Margaux es Château Margaux, que lleva produciendo vino desde el siglo XVI. Sus vinos son conocidos por su elegancia, finura y equilibrio, centrados en expresar el terruño único de la denominación Margaux.

Otra finca notable de Margaux es Château Palmer, que produce vinos ricos, potentes y complejos. Sus vinos son una mezcla de Cabernet Sauvignon, Merlot y Petit Verdot, con un enfoque en la expresión de las características únicas de cada variedad de uva.

En general, Margaux es una denominación vinícola cargada de historia y tradición, centrada en la producción de vinos elegantes, refinados y complejos. Los vinos de esta región se encuentran entre los mejores del mundo y son muy apreciados por aficionados y coleccionistas.

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