Château d'Esclans - Whispering Angel - Rosé

Château d'Esclans - Whispering Angel - Rosé - 2022 - 75cl - Onshore Cellars

Château d'Esclans - Whispering Angel - Rosé

Vintage
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Very pale onion skin colour- a classic Provencal rosé. Primarily a blend of Grenache, Rolle and Cinsault, the nose is chock full of strawberry, redcurrant, with plenty of freshness on the palate.

Château d'Esclans is a renowned winery located in the heart of Provence, France. The estate has a rich history dating back to the 19th century when it was founded by the Gautier family. Today, the winery is owned by Sacha Lichine, who has continued the tradition of producing exceptional wines.

One of the most popular wines produced by Château d'Esclans is Whispering Angel Rosé. This wine is made from a blend of Grenache, Cinsault, and Rolle grapes, which are carefully selected from the estate's vineyards. The grapes are harvested by hand and then sorted to ensure only the best quality fruit is used.

The production process for Whispering Angel Rosé is meticulous and involves a combination of traditional and modern techniques. The grapes are gently pressed to extract the juice, which is then fermented in stainless steel tanks at a low temperature to preserve the delicate aromas and flavours. The wine is then aged on its lees for several months to add complexity and depth.

The resulting wine is a pale pink colour with delicate aromas of red berries, citrus, and floral notes. On the palate, Whispering Angel Rosé is crisp and refreshing with flavours of strawberries, raspberries, and a hint of minerality. The wine has a balanced acidity and a long, elegant finish.

Château d'Esclans is known for producing some of the finest rosé wines in the world, and Whispering Angel is no exception. This wine has received numerous accolades and is a favourite among wine enthusiasts and critics alike.

If you're looking for a delicious and sophisticated rosé, look no further than Whispering Angel from Château d'Esclans. With its delicate aromas, crisp flavours, and balanced acidity, this wine is sure to please even the most discerning palates. 

Very pale onion skin colour- a classic Provencal rosé. Primarily a blend of Grenache, Rolle and Cinsault, the nose is chock full of strawberry, redcurrant, with plenty of freshness on the palate.
Very pale onion skin colour- a classic Provencal rosé. Primarily a blend of Grenache, Rolle and Cinsault, the nose is chock full of strawberry, redcurrant, with plenty of freshness on the palate.
Very pale onion skin colour- a classic Provencal rosé. Primarily a blend of Grenache, Rolle and Cinsault, the nose is chock full of strawberry, redcurrant, with plenty of freshness on the palate.
Very pale onion skin colour- a classic Provencal rosé. Primarily a blend of Grenache, Rolle and Cinsault, the nose is chock full of strawberry, redcurrant, with plenty of freshness on the palate.
Very pale onion skin colour- a classic Provencal rosé. Primarily a blend of Grenache, Rolle and Cinsault, the nose is chock full of strawberry, redcurrant, with plenty of freshness on the palate.
Tipo:
Rosado
País:
Francia
Región:
Provenza
Denominación:
Cotes de Provence
Productor:
Château d'Esclans
Uvas/Mezcla:
Grenache, Cinsault, Rolle
ABV:
13.5%
Sugerencias de maridaje:
Shellfish, Goat Cheese, Salads, Green Vegetables, Sushi and Sashimi, Fresh Herbs and Aromatic Dishes

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Château d'Esclans

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Château d’Escalns lies in the centre of the Department of the Var, where the majority of Provence rosé is produced. The first traces of the château’s site date back to Gaullist times during which the location served as a lookout point to spot intruders coming by boat into the Gulf of Frejus. The property was bought by Sacha Lichine, son of famous Alexis Lichine who owned Château Prieuré Lichine in Margaux, in 2006 with the intention of making the world’s best rosé. Combined with the efforts of Patrick Leon, who was previously Managing Director of Mouton Rothschild, his wines have gone on to receive international acclaim.

Sacha felt that rosé had an opportunity to become more serious in addition to being served and consumed by a broader audience. Since then he has built a world class brand while providing a strong contribution to the unprecedented growth of the rosé category.

With 44 hectares under vine Esclans, is known for its old Grenache vines, some of which are as old as 90 years in the highest vineyards. In 2006, Château d’Esclans made a few barrels of rosé from an 80 year old vineyard and the flagship wine Garrus was born.

Château d'Esclans
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Provenza

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La Provenza es una región del sureste de Francia famosa por su producción de vinos rosados. La historia de la viticultura provenzal se remonta a la Antigüedad, cuando griegos y romanos introdujeron la viticultura en la región. El estilo de producción de la Provenza está muy influido por el clima mediterráneo, con veranos calurosos e inviernos suaves. Los vinos producidos en Provenza son típicamente ligeros y refrescantes, de color rosa pálido y delicados aromas de frutas rojas y flores. Las variedades de uva más utilizadas en Provenza son garnacha, cinsault, syrah y mourvèdre. Además del rosado, la Provenza también produce vinos tintos y blancos, así como vinos generosos como el Muscat de Beaumes-de-Venise. En general, la Provenza es una región conocida por sus vinos de alta calidad, perfectos para disfrutar en un cálido día de verano.

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Cotes de Provence

Côtes de Provence es una región vinícola situada en el sureste de Francia, conocida por producir algunos de los mejores vinos rosados del mundo. La región...

Côtes de Provence es una región vinícola situada en el sureste de Francia, conocida por producir algunos de los mejores vinos rosados del mundo. La región tiene una larga historia vitivinícola, que se remonta a los antiguos griegos, los primeros en introducir la vid en la zona.

El estilo de producción de Côtes de Provence está muy influido por el clima mediterráneo, con veranos calurosos y secos e inviernos suaves. La región es conocida por sus suelos calcáreos, que ofrecen un excelente drenaje y ayudan a producir vinos con una marcada mineralidad.

Los vinos producidos en Côtes de Provence son principalmente rosados, aunque también se producen algunos tintos y blancos. Los vinos rosados se elaboran a partir de una mezcla de variedades de uva, como garnacha, cinsault, syrah y mourvèdre. Estos vinos suelen ser ligeros y refrescantes, con notas de fresa, frambuesa y cítricos.

Además del rosado, Côtes de Provence también produce excelentes vinos tintos. Estos vinos se elaboran a partir de una mezcla de variedades de uva, como Syrah, Garnacha y Mourvèdre. Los tintos suelen tener mucho cuerpo y ser ricos, con notas de mora, ciruela y especias.

En general, Côtes de Provence es una región conocida por producir algunos de los mejores vinos rosados del mundo. Son vinos ligeros, refrescantes y perfectos para disfrutar en un cálido día de verano. Si busca un rosado de alta calidad, Côtes de Provence es sin duda una región a tener en cuenta.

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