Castellare di Castellina - Chianti Classico DOCG
Castellare di Castellina - Chianti Classico DOCG
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Only native vines, without Cabernet or Merlot, to maintain the most typical formula of the most famous of Italian wines, without chasing after the fashion which, also using wines from the South, makes the beautiful ruby red of Sangioveto darker. A wine that seeks maximum elegance with typicality.
Brilliant ruby red color with purple reflections. Thanks to the harmony of the tannins, combined with the delicate complexity of the perfumes and the final note of sweetness, it gives a sensation in the mouth of perfect balance.
The Chianti Classico Riserva Il Poggiale reveals fresh and cooked cherries soaked in vibrant aromas of blood orange on the nose recall a cherry tart that is fully realized on the palate, with notes of vanilla and chocolate and a velvety texture that lingers on the palate
Tipo: |
Rojo |
País: |
Italia |
Región: |
Toscana |
Denominación: |
Chianti Classico DOCG |
Productor: |
Castellare di Castellina |
Uvas/Mezcla: |
Sangiovese |
ABV: |
13.5% |
Sugerencias de maridaje: |
Pork, Lamb, Beef, Pasta Dishes, Mushrooms, Tomato-Based Dishes, Pizza, Aged Cheeses, Roasted Nuts, Truffle-Based Dishes |
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